悅酒空間

麥卡倫年度品酒盛宴Toast The Macallan今年轉型為優雅品酒空間「Mind酒館」,將營業至12月20日並舉辦多場品飲講座。

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座落於敦化南路二段的Mind酒館,一樓是微醺講堂的會場, Macallan邀請多位名人跨界分享唯一無二的微醺觀點,能夠讓品酒的樂趣與感性延伸,二樓則是舒適、寬敞的酒吧。酒吧區以深棕色為主軸,溫暖壁爐、舒適大沙發、搭配大型吧台與高腳椅,交織出極為優雅且令人沈醉的氛圍,點一杯美酒,伴隨著DJ劉軒為這個迷人空間親手打造的專屬音樂,十分適合作為下班放鬆的絕佳去處。

而 Macallan 最新限量酒款 Edition No. 1也同時正式登臺。未來每年,釀酒大師 Bob Dalgarno都將精心挑選該年度最具代表性的橡木桶,釀造出每個年度專屬的限量系列 酒款,藉由這個系列,讓人們一起來探索 Macallan追求極致卓越的橡木桶故事。Edition No.1便是精選8款不同風味的橡木桶之原酒勾兌而成,酒款擁有豐富飽滿、餘韻柔和而綿長的優異特質。

特別的是, Mind酒館將在為期8 週的營業時間,分別與 8家時尚夜店合作,包括 Omni、LMNT、Stream、Frank、The Dan、Myst、Barcode 以及Marsalis 等。各家夜店將推派調酒師以麥卡倫雪莉桶 12年為基底,量身打造各式專屬調酒,因此每個星期來到 Mind酒館,都能品飲到不同風味的創意調酒。

微醺體驗 由上至下:「Mind酒館」外觀; Macallan最新限量酒款Edition No.1

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