星光閃耀
義大利米其林一星主廚Errico Recanati至台北花園大酒店客座之際,在金花教育基金會與普立爾文教基金會的盛情邀約下,他參與了「看不見的星空晚宴」,一同為臺灣的弱勢兒童盡一份心力。
由金花教育基金會與普立爾文教基金會共同舉辦的「看不見的星空晚宴」,今年特別溫馨,且充滿創意,邀請了義大利米其林一星主廚Errico Recanati與臺中啟明學校跟宜蘭愛加倍關懷協會的多位孩童,共同創作菜單與進行廚藝教學,希望能啟發孩童的烹飪技巧。隔天,主廚更在「看不見的星空晚宴」上端出多道精彩佳餚,不僅讓眾多貴賓品嘗到美味的義式饗宴,所有晚宴所得也將捐做公益,幫助弱勢兒童。(飲酒過量,有害健康)