北京風景

美國舊金山芭蕾舞團首席舞者譚元元,與中國首善之都北京有很深的淵源。

Taiwan Tatler - - The Last Word -

京有我童年的回憶,還有我所珍惜的家人朋友。我第一次到北京是在 4 歲的時候,那時我阿姨全家人住在天安門廣場附近的胡同兒裡,窄窄的巷弄藏著中式傳統小庭院和住宅。當時的天安門廣場空空曠曠,不像現在遊客絡繹不絕。我和表親喜歡在廣場上溜搭,一會兒騎腳踏車,一會兒放風箏。我們總喜歡買串糖葫蘆解饞,竹籤上頭插著裹上硬硬糖衣的水果,是我最愛的零嘴,也是道地北京味兒。賣糖葫蘆的小販肩上挑著扁擔,擔著一籃子的糖叫賣。即使到現在,每一次回北京的時候,我還是會買上一支。

回北京時我喜歡睡到自然醒,然後沖個熱水澡,再開始新的一天。早餐我偏好選擇當地特色,像是傳統的發酵乳品酸奶,或者來碗現磨的糯米綠豆粥。用完早點後,我可能會到南鑼鼓巷走走,那兒是北京的古城區,仍保有許多老建築。上一次到北京的時候, 我和朋友碰巧發現一處時尚酒吧,不僅有高水準的現場演奏和雞尾酒,還收藏了許多30、40與50年代的書籍。我想,這就是迷失在歷史古城最美好的地方,永遠猜不到下一刻會找到什麼驚喜。

我喜歡在穿著上加入一些亞洲元素,因此潘家園的老市場自然便成了我最愛逛的地方。每一次到那兒,我都覺得自己像在尋寶,睜大眼找尋最美、最優雅,又具有古典韻味的配飾,可能是個鐲子、一條項鍊,或者某個髮飾。簋街(原名鬼街,因不吉利而改字)是全北京唯一一條通宵營業的街,是名符其實的不夜城。每當看完表演,夜已深而店家大多已歇業時,我便會到鬼街來覓食。不知道帶什麼紀念品回去嗎?我通常會到虹橋國際珍珠城為朋友挑些珍珠耳環。珍珠在中華文化裡是純潔的代表,也有許多美好的象徵意涵。我通常會帶些樣式類似但顏色不同的耳環,送給親朋好友。

來到北京絕不能錯過北京烤鴨,我推薦瑰麗酒店的鄉味小廚,那兒的烤鴨做法遵循曾經一度失傳的食譜,以柴火烘烤;最重要的是,那是我嘗過最好吃的北京烤鴨。如果熱愛舞蹈表演,一定要走一趟北京舞蹈學院,還有藝文節目豐富的國家大劇院。在進入表演廳之前,會先經過一條位在人工水池底下的廊道,我建議早一點出發,在表演開始前隨意逛逛,到咖啡廳坐一會兒、拍拍照,享受一下那兒的氛圍,欣賞建築之美。小的時候爺爺曾帶我去看《貴妃醉酒》,我自此便愛上了京劇,因此只要時間允許,我一定會安排上劇院看場戲。

一天終了的時候,我喜歡安靜地待在飯店房間,讀本書或喝杯紅酒;或者享受 SPA 水療和按摩,放鬆一整天下來探索城市或練舞累積的疲勞。

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