我認為吃素

Taiwan Tatler - - The Great Debate -

有助於環保,像是我目前居住的美國,有些區域為了豢養食用的豬、牛、羊與雞等,而砍伐掉許多森林,少了原本可以吸收二氧化碳的樹木,在無形之中大大加速了地球的暖化。此外,這些動物糞便的後續處理也是環保的一大議題,因為臭氣影響到空氣,糞便也可能含有動物食用飼料後產生的化學毒素,不僅污染了空氣,也可能隨著土地流入海洋,只能說禍害無窮。因此,減少吃肉的需求,可以抑制畜牧的動物數量,同時減少所有這些問題。此外,從個人的角度來看,吃素還可以讓身體環保,因為攝取過多肉類與脂肪,容易造成身體的負擔,使身體的代謝緩慢,進而讓人感到疲倦。相對地,多吃蔬菜和水果則可以抗氧、活血,進而達到身體環保之效,好處不少。

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