Tatler Taiwan

強勢回歸

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義大利名莊 Gaja 於皮蒙( Piedmont)生產的三款 Barbaresco­法定產區紅酒,原本是以 Langhe DOC的名義銷售。自 2013年份起,這三支紅酒—— Costa Russi、Sorì Tildin 及 Sorì San Lorenzo 會以 100% 的 Nebbiolo 品種釀成,摒除自 1996 年起即於調配中採用的 15% Barbera 葡萄。據莊主 Angelo Gaja 之女 Gaia Gaja所言,酒莊已決定專攻 Nebbiolo 的純粹表現。另外,酒莊的 2013 年單一葡萄園 Langhe DOC,也就是 Sperss 和Conteisa 這兩款紅酒,明年也會改弦易轍,改列為Barolo 法定產區。

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