返璞歸真

米販食堂創辦人郭梅琳( 除了關注都會的餐飲文化和生活風格,也嚮往大自然的質樸與美好。她和 分享自己的美好生活提案。

Taiwan Tatler - - Style Profile -

不丹人民簡單知足的樂天心態令人震撼。

次見到 Irene,她身穿一襲純白色上衣和簡單的牛仔褲,雙眸晶瑩閃爍,令人很難聯想她是有兩個孩子的年輕媽媽。她興致勃勃地談起不久前的歐洲之行,維也納的都會環境和蓬勃的獨立設計風潮令她印象深刻。然而,在都市長大、目前又從事餐飲業的她喜愛的旅遊地點卻不僅限於大都會,「我也很喜歡去未開發的地方,去感受原始的環境和不同的生活。」她說。就像她幾年前初次造訪不丹的感覺,當地人對生活簡單知足的樂天心態、不砍樹的尊重自然之舉、和原生自然環境的無距離接觸,都讓她震撼不已,而她也選擇和先生在不丹舉行婚禮,為的就是「回歸最單純的狀態」。

談起自己的時尚觀點,她也覺得自己愈來愈返璞歸真:「現在喜歡黑色、白色的服 飾,適合我工作的需求,不僅好搭配,也顯得專業。」實際上, Irene 的服飾看似單純,卻帶有獨特巧思,像是她這襲白上衣背後的灰色蝴蝶結、或是暫時放下媽媽身段而蹬上的黑色高跟鞋,都透露她對整體造型的著眼。而一如所有的母親,她也為小孩做了調適:「我愈來愈喜歡棉、麻的材質,抱小孩的時候,才不會讓孩子覺得不舒服。」儘管穿著的路線愈加單純,不變的是對美感和質感的追求,一如她創辦的米販食堂( Café de Riz),也藉由尋找和栽種優質稻米而推廣台灣的好米文化。Irene說:「我們得到滿熱烈的迴響,還有許多國外旅客慕名而來,藉由實踐我們想要的好食物和生活風格,也找到和我們有相同喜好的人。」

米販食堂以優質好米和純天然形式製造的米零食,自然而健康。 Byredo的「無人之境」香水是她唯一喜歡的花香調香水,讓她在母親的身份之外,喚起身為女人的感覺。 給小孩用的Alobaby防曬和防蚊液,貼心而實用。

朋友的手作首飾品牌charXchen的訂製戒指,呈現Irene的兩個小孩生日日期。

質樸清新 IreneKuo嚮往單純自然的生活型態,這也反映在她的造型和穿著上。

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