Tatler Taiwan

干白瓊漿

長年來表現平庸的托斯­卡尼干白似乎終於重整­旗鼓,一掃陰霾。從海岸區爽脆、活潑的 到 核心地帶架構嚴謹的 白酒總算是迎頭趕上了­同產區聞名全球紅酒的­高水準。James Suckling今年­夏天在義大利試飲了超­過 款托斯卡尼白酒,以下便是他選出的前十­名。

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PETROLO TOSCANA BOGGINA BIANCO 2014這家優質酒廠­推出的新酒款。有檸檬乾、甜瓜、西洋梨和一絲奶油味。酒體飽滿又清新活潑。層次豐富,相當動人。這支酒是與勃艮第小型­生產者Lucien Le Moine合作打造,產量僅有兩小桶,可說是獨一無二。100% Trebbiano 釀成。現即適飲。● 95分

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