每天的固定行程？

每一天有一件最重要的例行公事，在 11 點到 12 點半之間，所有品鑑委員都會聚集在大品酒室裡，針對生命之水的窖藏做鑑定檢測、討論酒質等。而散會後成員則各自針對釀造製成的環節開會、宣導，例如我現在負責的是葡萄酒農關係。