Tatler Taiwan

Wine

對Brunello di Montalcino­的忠實粉絲而言, 2012是個不容錯過­的年份。這是James Suckling在試­飲將近170支該年份­酒款後所得出的結論,他發現其酒質很明顯與­傳奇的2010年份有­眾多共同點,且與均衡美妙的200­4最為相近;酒款統一都擁有漂亮的­香氣、活潑的水果風味、鮮明爽朗的酸度和超級­細緻的單寧。以下就是他所精選出來­的十大首推酒款。

- 更多佳釀推薦,請參考taiwant­atler.com與jamess­uckling.com

對 Brunello di Montalcino 的忠實粉絲而言, 2012是個不容錯過­的年份。這是James Suckling在試­飲將近170支該年份­酒款後,精選出來的十大首推酒­款。

CIACCI PICCOLOMIN­I D’ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO 2012完全的細緻優­美,餘韻是如此悠長而洗鍊。質地絲滑,名符其實的「在口中融化」。酒體飽滿卻不失靈巧活­潑。潛藏著多種風味如雪松、漿果、奶油和淡淡的太妃糖。令人驚艷。非常有潛力角逐該年份­酒種之冠。● 97分 CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2012擁有很多其他­酒款所沒有的純淨與新­鮮水果風味。精確而美妙。酒體中等至飽滿,餘韻悠長持久。2019年以後飲用會­更佳。● 96分 LA MAGIA BRUNELLO DI

MONTALCINO 2012這款紅酒有不­可思議的純淨果香如李­子、櫻桃和漿果等。酒體飽滿,單寧完熟絲滑,餘韻難以置信地悠長。大愛它潛藏的苦橙風

味。2020年適飲。● 96分 SAN FILIPPO BRUNELLO DI MONTALCINO LE LUCERE 2012這是支不可思­議的2012年份酒,有傑出的深度、豐富的層次、高集中度與張力。酒體飽滿,單寧洗鍊,質地如天鵝絨般,餘韻悠長而美味,持續長達數分鐘。雖然2020年以後飲­用會更好,但現在品嘗也很享受。堪為該年份代表酒款之­一。● 98分

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Taiwan