美食新勢力

成立僅短短兩年多時間， Mume以勢不可擋的美食實力，一舉拿下2017年「亞洲50最佳餐廳」（ Asia's 50 Best Restaurants 2017）的第43名， Richie Lin、Long Xiong與Kai Ward等三位主廚暢談成名路上的點滴，以及餐廳背後的精采故事。