王者風範
自左上圖順時針方向起:位於西廂房的客廳;侍者正在
背面露台上為餐宴做準備;從上空俯瞰渡假村和阿朱那火山的景致。
這座華美渡假村的所有盈餘都將投入他在 1997 年成立的基金會 Kaliandra Sejati Foundation,該會的宗旨包括改善當地社區居民的生活水準、維護豐富的爪哇文化傳統,以及保護當地的自然生態。Tjiptobiantoro 告訴我們:「我希望基金會能激發阿朱那山區居民對於他人的同情心和人性至善的那一面。」
渡假村內有傳統爪哇風格客房、別墅和小屋、一座養生中心、兩座游泳池和一間健身房,當然還有以自家農場有機食材入菜的餐廳。物產豐饒的農場栽種了大片菠菜園、碩大多汁的火龍果和其他多種蔬果,這些營養健康、生機勃勃的農作,在渡假村的一角揮灑出繽紛色彩。
不過渡假村中最亮眼的星星莫過於 Vi l l a Leduk,這座在設計上採義大利文藝復興晚期帕拉第奧( Palladian)風格的別墅,就算皇室成員入住也會覺得像回到家一樣──雍容華貴又展現精緻品味。以過往義大利皇室富麗堂皇的宮殿為範本, Villa Leduk內有三間套房,也是我接下來幾天的落腳處。
石獅駐守在側的四支灰色多利克式圓柱打造出渡假村雄偉的大門,員工整齊地穿著全套爪哇傳統服飾,以清香撲鼻的茉莉花圈迎接我們。踏著寬闊的階梯拾級而上,進入華麗的大廳,三座光彩耀人的17世紀水晶吊燈立刻攫獲 目光,雕工精細的鍍金鏡子和覆上大理石表面的美麗綠色桌子形成對比。有成排圓柱矗立左右的寬敞走廊、手繪壁紙、古董家具、法國織錦、中國珍玩和漆畫屏風歡迎我們的到來,好像走進佛羅倫斯的宮殿一般。
Villa Leduk的三間套房各有獨立的客廳和餐廳,並能通往美麗的歐式庭園,讓人聯想到凡爾賽宮。修剪整齊的庭園與四周自然環境的對比格外迷人,尤其是在向晚時分──著名義大利歌劇的詠歎調從華美的室內傳進花園,而漸漸隱沒的日光為整座渡假村披上一件如夢似幻的斗篷。
下榻 Villa Leduk的你絕不能錯過清晨美景。睜開眼睛後,可能驚喜發現孔雀或鹿在房間窗外漫步的身影。日出時颯爽清新的空氣勾起食慾,而廚房已在別墅背面的戶外露台為你備好理想中的晨間饗宴,還能俯瞰下方的荷花池,欣賞錦鯉優游其中。除了歐式餐點以外,菜單上也提供了在地風味菜餚,譬如薑黃辣雞湯( soto ayam)、牛尾湯( sop buntut)和爪哇牛肉湯( rawon)。
用過早膳後,賓客可以到有機農場走走。在佔地2.5公頃的農地上種植了多種農產,包括黑米和紅米、茶葉和咖啡、芥藍和菠菜,還有香菜、牛至( oregano)、迷迭香等香料,以及火龍果、番茄、檸檬、香蕉等多種可口的