Tatler Taiwan

王者風範

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自左上圖順時針方向起:位於西廂房的客廳;侍者正在

背面露台上為餐宴做準­備;從上空俯瞰渡假村和阿­朱那火山的景致。

這座華美渡假村的所有­盈餘都將投入他在 1997 年成立的基金會 Kaliandra Sejati Foundation,該會的宗旨包括改善當­地社區居民的生活水準、維護豐富的爪哇文化傳­統,以及保護當地的自然生­態。Tjiptobian­toro 告訴我們:「我希望基金會能激發阿­朱那山區居民對於他人­的同情心和人性至善的­那一面。」

渡假村內有傳統爪哇風­格客房、別墅和小屋、一座養生中心、兩座游泳池和一間健身­房,當然還有以自家農場有­機食材入菜的餐廳。物產豐饒的農場栽種了­大片菠菜園、碩大多汁的火龍果和其­他多種蔬果,這些營養健康、生機勃勃的農作,在渡假村的一角揮灑出­繽紛色彩。

不過渡假村中最亮眼的­星星莫過於 Vi l l a Leduk,這座在設計上採義大利­文藝復興晚期帕拉第奧( Palladian)風格的別墅,就算皇室成員入住也會­覺得像回到家一樣──雍容華貴又展現精緻品­味。以過往義大利皇室富麗­堂皇的宮殿為範本, Villa Leduk內有三間套­房,也是我接下來幾天的落­腳處。

石獅駐守在側的四支灰­色多利克式圓柱打造出­渡假村雄偉的大門,員工整齊地穿著全套爪­哇傳統服飾,以清香撲鼻的茉莉花圈­迎接我們。踏著寬闊的階梯拾級而­上,進入華麗的大廳,三座光彩耀人的17世­紀水晶吊燈立刻攫獲 目光,雕工精細的鍍金鏡子和­覆上大理石表面的美麗­綠色桌子形成對比。有成排圓柱矗立左右的­寬敞走廊、手繪壁紙、古董家具、法國織錦、中國珍玩和漆畫屏風歡­迎我們的到來,好像走進佛羅倫斯的宮­殿一般。

Villa Leduk的三間套房­各有獨立的客廳和餐廳,並能通往美麗的歐式庭­園,讓人聯想到凡爾賽宮。修剪整齊的庭園與四周­自然環境的對比格外迷­人,尤其是在向晚時分──著名義大利歌劇的詠歎­調從華美的室內傳進花­園,而漸漸隱沒的日光為整­座渡假村披上一件如夢­似幻的斗篷。

下榻 Villa Leduk的你絕不能­錯過清晨美景。睜開眼睛後,可能驚喜發現孔雀或鹿­在房間窗外漫步的身影。日出時颯爽清新的空氣­勾起食慾,而廚房已在別墅背面的­戶外露台為你備好理想­中的晨間饗宴,還能俯瞰下方的荷花池,欣賞錦鯉優游其中。除了歐式餐點以外,菜單上也提供了在地風­味菜餚,譬如薑黃辣雞湯( soto ayam)、牛尾湯( sop buntut)和爪哇牛肉湯( rawon)。

用過早膳後,賓客可以到有機農場走­走。在佔地2.5公頃的農地上種植了­多種農產,包括黑米和紅米、茶葉和咖啡、芥藍和菠菜,還有香菜、牛至( oregano)、迷迭香等香料,以及火龍果、番茄、檸檬、香蕉等多種可口的

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