KENNETH COBONPUE，菲律賓
家具設計師Kenneth Cobonpue最愛駕駛Ferrari Dino奔馳在菲律賓風景如畫的島嶼上。 我最喜愛的公路旅行非菲律賓年度環宿霧大賽（ Tour de Cebu）莫屬。賽事由宿霧性能車與經典車同好會（ Performance and Classic Cars Enthusiasts of Cebu）、馬尼拉跑車俱樂部（ Manila Sports Car Club）與國際展會（ Tradeshow International）成員共同創辦，希望在菲律賓重現義大利著名的一千英里拉力賽（ Mille Miglia）。賽事歷時三天，全程1,000公里，一般在十月時舉行。大會規定參賽者必須駕駛經典古董車，不過各位車友當然也可以開著自己喜愛的車款自行複製行駛路線。環宿霧大賽在今年邁入第四屆，過去三年的比賽都從宿霧出發。2016年，我們從宿霧的SM Seaside City購物中心開到薄荷島（ Bohol），環島後駛往位於邦勞島（ Panglao Island）上的BE Grand Resort渡假村，抵達終點。那是一次豐富的駕駛經驗，因為越往前進就發現越多文化、歷史特色和自然美景。在薄荷島時，我們經過菲律賓歷史第二悠久的巴卡容石砌教堂（ Baclayon Church），當時其建築本體仍尚未從2013年地震的傷害中完全修復，不過絲毫無損令人讚歎的工藝之美。另一處絕不能錯過的景點是位於比拉爾（ Bilar）的人造林，紅、白色的桃花心木在頭頂上交織出一片濃密穹頂，空氣清新又消暑。美景當前目不暇給，無論是湛藍海洋、滾滾河水，或者青翠綠地和蓊鬱山林，都是視覺上的豐富饗宴。推薦大家選擇過彎性能佳的敞篷車前來探索這條路線，因為當你來到像薄荷島這樣擁有美麗景致的地方一定希望好好欣賞周遭環境，而非飛速呼嘯而過。我曾經駕駛Porsche 356A、Convertible、Jaguar XKE、Ferrari Dino、328與550等車款探訪這條路線。
對我來說，世界上最棒的駕車路線莫過於從吉隆坡蜿蜒向北直通泰國，巡禮泰國境內一圈後穿越中部的山麓地形，最後返回吉隆坡。這條路線在前往泰西山區省份來興府（ Tak）的途中會先經過華欣和曼谷，接著持續北行來到蒼翠蓊鬱的湄宏順府（ Mae Hong Son）再到拜縣（ Pai） ，穿過清萊後來到位在泰緬邊界上的美塞區（ Mae Sai）。接下來會行經金三角地區再往南到泰國中部的程逸府（ Uttaradit），然後來到自然淨土國家公園（ Khao Yai National Park），再驅車一路南返至普吉（ Phuket），最後返回吉隆坡，總路程長達8,000公里左右。我之所以鍾愛這條路線，是因為全程包含了所有駕駛的樂趣和刺激體驗。途中會經過高速公路、次級幹道、碎石路、絕美山景、美食和考驗技術的彎道。我上一次開這條路線是跟一群同好，駕駛我的愛車Porsche 911 GT3 RS ──沒有比它更合適的選擇了。如果可能的話不妨特意安排在1 1月的最後一週抵達北碧府（ Kanchanaburi），屆時將適逢小鎮慶典，以諸多活動與表演紀念二戰時期抵抗日軍佔領泰國的英雄，而這裡也是電影《桂河大橋》取景的地方。除此之外，路途中會經過位於清萊的龍昆寺（ Wat Rong Khun，俗稱白廟）也是絕不容錯過的景點。
我和太太 Loh May- Han有過不少次義大利公路旅遊的美好經驗，其中印象最深刻的一次堪稱「星級」享受──是的，就是名符其實的米其林星星──用餐地點和行駛路線同樣精挑細選。我們從米蘭的中央車站啟程，沿著E62公路往北走前往義大利湖區。此處湖泊眾多，你可以選擇造訪著名的科摩湖（ Lake Como），也可以一探遼闊的加爾達湖（ Lake Garda）。我和太太兩人選擇了奧爾他湖（ Lago d’Orta），是義北湖區當中面積最小的一座，或許比較像是私房景點。我們夜宿榮獲頂級精品旅館聯盟羅萊夏朵（ Relais & Châteaux）肯定的 Villa Crespi，由主廚Antonino Cannavacciuolo領軍的米其林二星餐廳也落腳此處。
翌日早晨我們出發前往阿爾巴（ Al b a ）鑑賞三星餐廳Ristorante Piazza Duomo，並停留一晚，接下來幾天則待在佛羅倫斯近郊與托斯卡尼鄉間。我們在一星的Osteria di Passignano（他們自釀美酒）與位於Castello del Nero 酒店的 Ristorante La Torre用餐。我們也造訪Ferragamo家族重新整修過的中世紀酒莊Il Borro，並在那裡待了兩個美好的夜晚。此段旅程的重頭戲是二星餐廳Arnolfo，由一對熟齡銀髮兄弟檔Gaetano 和 Giovanni Trovato經營，和我們十分投緣。在返回米蘭馬爾彭薩（ Malpensa）機場的路上，我們順道前往一星餐廳Locanda Vecchia Pavia Al Mulino。那是一趟充滿樂趣又滿足味蕾的公路旅程，駕駛Audi A8更使旅程加添色彩。邊開車邊尋找米其林星星就像在玩闖關遊戲──果然是趟名符其實的星級旅程。