Hering Berlin handmade in Germany開啟當代瓷藝的新樂章
HERING BERLIN的初初相見,誰想得到,竟成了我一生的永恆!以大型藝術品起家的Hering Berlin �摒棄華麗卻會掩蓋掉瓷本質地的釉彩�轉而著重在「素坯不上釉白瓷」的創作�從瓷土的選洗培密�摩登的塑型設計�因應用而生的搭配思考�最後經過 1,400 度多次高溫燒製�堅持所有繁複工序的背後�只為成就唯一素坏�零上釉�擁有絲綢般細緻觸感的瓷面�前衛成就經典奢華源自從簡創辦人 Stefanie Hering 認為傳承�並非只是一件有形物件的家傳之寶;卻是紮紮實實遞述那背後人思所想�情要意達的能量與精神�藉由歷史工藝情懷�生活品味追求與跨越世代經營的巧妙獻禮�其中尤以有「白色金子」稱號的手工白瓷�最能意涵「傳家之寶」� Hering Berlin �一如品味�更似優雅風範!時間是美麗的。她用不斷的定義自己來證明!品牌總監 Stefanie Hering 乘著藝術涵養與卓越的工藝技術�不斷挑戰瓷土的延展性與可塑性�她始終認為�藝術品不該只是被遠觀�應該要更貼近人們的生活�而這�是一場靜謐而優雅的文化革命! Hering Berlin �所追尋的是賦予用餐更深層的體驗�以百年工法刻劃極致富有藝術氣息的餐瓷�勾勒出餐桌上獨一無二的陵線�使珍饈美味與生輝美器相映�構築生活中的美好盛宴�創辦至今�眾多米其林大廚皆一致認同 Hering Berlin 給予他們的靈感�純粹而細緻的畫紙�烘襯無懈可擊的創作�賦予料理更好的闡釋�