Tatler Taiwan

完美酒窖

葡萄酒是人類文明催生­的絕妙產物之一�除了用心品味�更需悉心呵護�而新一代的專業恆溫酒­櫃�在搭載先進技術之外�融入更多人性化的設計­才是王道�

-

美國大文豪� 20世紀最著名的小說­家之一�也是諾貝爾文學得主海­明威( Ernest Hemingway)愛酒成癡�一生中除了寫下多部膾­炙人口的名作�更影響了多款經典雞尾­酒的配方;而葡萄酒對他而言�更是靈感的泉源�亦師亦友�不可或缺的繆思�他在《午後之死》( Death in the Afternoon)中曾寫道:「葡萄酒可謂是世上最文­明的產物之一�也是普世當中歷盡雕琢­而臻至完美境界的自然­禮讚�」

葡萄酒的歷史淵遠留長�各種瓊漿玉液的傳聞軼­事更是多不勝數�令人神往�鍾愛葡萄美酒的行家們�儘管不能親自走遍各大­名莊�體會當地風土�也一定想將夢寐以求的­佳釀一一網羅珍藏;待到最佳時機到來�無須眾裡尋他千百度�便能唾手可得�輕鬆開瓶一親芳澤�因此�無論是深諳餐酒搭配之­道的老饕�還是懂得鑑賞世界級珍­釀的藏家�一只功能完備的專業藏­酒設備�都是不可或缺的標準配­備�

研究顯示�儲藏於一般室溫下的葡­萄酒�其陳化速度會比在理想­條件中存放的酒款快上­四倍之多:這不僅代表著美酒的壽­命會快速縮短�酒質也會連帶變異�香氣減少或消失�口感失真等等�由於紅�白酒對環境變化的高度­敏感���恆溫 恆濕遮光�避震等設計�已是專業酒櫃的基本門­檻;在 21世紀數位 化世代的今天�從外觀到內涵的匠心獨­運�才稱得上是更先進更完­善的儲酒利器�這一點� LG全新的

SIGNATURE InstaView® WiFi敲敲看智慧溫­控冰酒櫃�已做出了完美的示範�

LG SIGNATURE InstaView® WiFi敲敲看智慧溫­控冰酒櫃搭載最佳保存­技術Optimal Preservati­on Technology ™ �營造宛如歐洲古堡傳統­地下酒窖的熟成環境�且有過之而無不及;其直驅變頻壓縮機�能確保溫度穩定的窖藏­環境(± 0.5℃) �以及平均 0.55 gal �無法感知的極小震動級­數;而多重溫度控制�則可針對紅�白與香檳或氣泡酒提供­三種不同的保存溫度�

E讓美酒各自緩慢悠然­地熟成;平均65%的良好濕度控制與抗熱�抗UV三重塗層玻璃門�更能確保佳釀不受任何­侵擾�

除此之外�這款智慧溫控冰酒櫃還­配備了LG引以為傲的­敲敲門功能�只需輕敲兩下鏡面玻璃­面板便會亮起�方便檢視內部藏酒�有效減少酒櫃開關造成­的溫度變化次數�酒櫃底層還特別設有可­變溫智動升降抽屜�便於冷凍或冷藏儲存餐­酒食材�享樂生活�一次搞定�而上述多種功能�還可經由 WiFi 以 LG ThinQ® App監控或操作�可說是全方面滿足了現­代人的便利需求�

功能齊全�集各種貼心設計於一身­之外� LG SIGNATURE InstaView® WiFi敲敲看智慧溫­控冰酒櫃採用 Textured Steel ™ 髮絲紋不鏽鋼材質打造­而成�低調洗鍊的設計�能輕易融入居家生活空­間;其內外兼修的雋永高優­質工藝設計�絕對是講究每個細節的­品味人士不二之選�

(飲酒過量�有礙健康)

 ??  ??

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Taiwan