ของขวัญเพื่อสุขภาพ
หนาวนี้ เหลือเกิน
ฝรั่งที่มาเที่ยวเมืองไทยต้องการหนี หนาว เพราะที่เมืองของเขาหนาวติดลบ มองไป ทางไหนมีแต่หิมะขาวโพลนไปหมด จึงมาหา อากาศอบอุ่นที่เมืองไทย
ขณะที่นักท่องเที่ยวไทยโดยเฉพาะคน กรุงเทพฯ พากันไปที่เชียงใหม่เพื่อต้องการเอา ร่างกายไปสัมผัสอากาศหนาวและดูสายหมอก ซอกแซกหยอกเอินกับขุนเขา
หมอกคงจะรู้ว่าคนกรุงเทพฯ ต้องการ มาดูหมอก จึงได้นัดมวลหมอกมาต้อนรับถึง สนามบินเชียงใหม่ จนทำาให้บางวันเครื่องบินลง ไม่ได้ ที่เชียงใหม่มีนักท่องเที่ยวมาก
นักท่องเที่ยวไทยส่วนใหญ่จะพากันขึ้นไป พักบนดอยต่าง ๆ เพราะพักอยู่ในตัวเมืองได้รับ ความหนาวยังไม่สะใจพอ
ถึงนักท่องเที่ยวจะขึ้นไปพักบนดอยก็ จริง แต่ก็ต้องมีวันใดวันหนึ่งขอพักในตัวเมือง เชียงใหม่ เพราะถึงแม้จะหนาวน้อยกว่าบนดอย แต่ก็หนาว
พักอยู่ในตัวเมืองมีดีอยู่อย่างหนึ่งคือได้จับ จ่ายซื้อของเพื่อเป็นของขวัญให้กับตัวเองและคนที่ เราอยากให้
สินค้าที่มีขายในตัวเมืองเชียงใหม่ ไม่ว่าจะ อยู่ในห้างใหญ่ ๆ หรือที่ถนนคนเดินมีให้เลือกมาก เหลือเกิน
มีทั้งประเภทเสื้อผ้า กระเป๋าถือ เครื่อง ประดับ เครื่องเงิน งานศิลปะ เครื่องใช้ในครัว เรือน และที่น่าสนใจคือสินค้าโอทอปจากฝีมือ ชาวบ้าน
บางวันผมก็ไปเดินหาซื้อของขวัญกับเขา เหมือนกัน ไม่ได้หาซื้อของอย่างเดียว ยังต้องการ หาข้อมูลมาเขียนด้วย
ได้พบเห็นคนมาเที่ยวเชียงใหม่แล้ว ยัง งง ๆ อยู่ว่าที่ชอบพูดกันว่าเมืองไทยเศรษฐกิจไม่ดี แต่ทำาไมมีนักท่องเที่ยวมาก หรือมากเฉพาะที่ เชียงใหม่?
พนักงานขายคนหนึ่งของริมปิงซูเปอร์ มาร์เกตบอกผมว่า สินค้าทั่วไปขายดีขึ้นก็จริง แต่ ที่ขายตกมาหลายปีแล้วคือเหล้าและเครื่องดื่มที่มี แอลกอฮอล์
ที่เป็นเช่นนี้น่าจะเกิดจากหน่วยงาน สสส. ของรัฐบาล ออกประกาศขู่ไว้ทุกปีว่า “ให้เหล้า เท่ากับแช่ง”
นับว่าได้ผล ทำาให้ผู้น้อยที่จะซื้อเหล้าให้ ผู้ใหญ่ไม่กล้าซื้อ หรือผู้รับเหมาที่เคยให้เหล้าเป็น ของขวัญข้าราชการก็เปลี่ยนจากเหล้าเป็นอย่าง อื่นแทน
ไม่น่าเชื่อว่าสินค้าที่กลับมาขายดีแทน เหล้ากลายเป็น ชาหมักคอมบูชะ ทั้งนี้ก็เพราะ เหล้าทำาลายตับ แต่ชาหมักคอมบูชะช่วยดูแลตับ ให้สามารถใช้งานต่อไปได้นาน ๆ
ที่สำาคัญ กล่องและขวดใส่ชาหมักคอม บูชะ ออกแบบได้สวยงามเหมือนเหล้าฝรั่ง
เมื่อได้รับทราบจากคนขาย ทำาให้ผมอดที่ จะดีใจแทน คุณสุวลี เกียรติกรัณย์ เจ้าของ โรงงานผลิตชาหมักคอมบูชะไม่ได้ เพราะนานมา แล้วผมเคยเขียนแนะนำาสรรพคุณของชาชนิดนี้มา แล้วครั้งหนึ่งในเนื้อที่ตรงนี้
แสดงให้เห็นว่าชาหมักจะต้องเป็นเครื่อง ดื่มที่มีคุณภาพจริง ๆ จึงทำาให้ได้รับความน่าเชื่อ ถือมากขึ้น และยิ่งขายดีเท่าไรเมืองไทยก็จะได้ ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
ทั้งนี้ก็เพราะโรงงานผลิตเป็นของคน ไทย วัตถุดิบทุกอย่างมีในเมืองไทย ส่งผลให้ชาว บ้านที่ปลูกใบชามีรายได้
ตอนที่ผมได้รู้จักชาหมักคอมบูชะครั้ง แรกนั้น ได้รับทราบจากเจ้าของว่านอกจากจัด ส่งชาหมักคอมบูชะขายตามห้างชั้นนำาในเมือง ไทยแล้ว ยังได้จัดส่งชาหมักคอมบูชะไปขายยัง หลายประเทศทั่วโลก ทั้งยุโรป อเมริกา และ ประเทศที่นับถือศาสนาอิสลามด้วย
แม้แต่ประเทศญี่ปุ่นซึ่งกวดขันเรื่อง การนำาเข้าสินค้า โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่เป็น เหมือนอาหารเสริมห้ามเข้าเด็ดขาด
หลังจากบริษัทได้พยายามอยู่นาน หลายปี เพราะเชื่อมั่นในคุณภาพ ปัจจุบัน ทางการญี่ปุ่นอนุญาตให้ชาหมักคอมบูชะเข้าไป ขายได้แล้ว คาดว่าอีกไม่นานชาหมักคอมบูชะจะ ต้องขายดี เพราะคนญี่ปุ่นเป็นคนรักสุขภาพ
ของขวัญปีใหม่แต่ละปีมีให้เลือกหลาก หลายชนิด ผมขอแนะนำาให้ซื้อสินค้าที่ไทยผลิต ได้เอง และถ้าผู้ใดจะซื้อเหล้าเป็นของขวัญ ขอ ให้เปลี่ยนเป็นชาหมักคอมบูชะน่าจะดีกว่า หรือ จะซื้อเป็นของขวัญให้ตัวเองก็ไม่ถือว่าผิดกติกา แต่ประการใด กลับเป็นผลดีโดยเฉพาะคนที่ กำาลังเป็นโรคตับ
สวัสดีปีใหม่ครับ.
ไมตรี ลิมปิชาติ