“ถูกถามบ่อย ๆ ค่ะ มีทั้งคำ�ถามเชิงเป็น ห่วง และถึงขนาดออกจะขู่ ๆ ให้กลัวก็มี” เกศ ศรีจุฑา วีรวงศ์

เสียง จาก - สาวออฟฟิศที่มีตำ�แหน่ง เป็นถึงเลขานุการขององคมนตรี บอกเรื่องนี้กับเรา ขณะที่ - หนุ่มวิศวกรดีกรี ปริญญาโท และ สาวนัก จิตวิทยา ย้มิให้กับคำ�ตอบท่เีพ่อืนของเธอบอกให้ เราฟัง ทั้งนี้ เกศ เก่ง และปลา ถือเป็นคนรุ่นใหม่ ที่หลายคนมองว่า มีอนาคตไกล และมีโอกาส จะก้าวหน้าในสายงานที่ทำ�อยู่ ดังนั้นจึงอดที่จะ ประหลาดใจไม่ได้ว่า เมื่อรู้ว่าทั้ง 3 คนต่างก็ตัดสินใจ ลาออกจากงานประจำ� เพื่อมาเริ่มต้นทำ�อาชีพเกษตรกรแบบนี้

อายุ 38 ปี อดีตเลขานุการ ที่ตัดสินใจเปลี่ยนทาง เดินชีวิต ด้วยการหันมายึดอาชีพเกษตรกร โดยมีสวนของตัวเองชื่อ “สวน ใส่ใจ” เล่าว่า อาชีพเกษตรกรเป็นอีกอาชีพที่เธอและสามีฝันอยากจะทำ� มานานแล้ว โดยเส้นทางเธอนั้น เกศเล่าให้ฟังว่า หลังเรียนจบจากคณะ สังคมศาสตร์ สาขาภูมิศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยได้ เกียรตินิยมอันดับ 2 เธอก็เริ่มทำ�งานเป็นผู้ช่วยนักวิจัย ที่สำ�นกังานพัฒนา เทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ (องค์การมหาชน) ก่อนจะได้รับโอกาส ให้มาทำ�งานเป็นเจ้าหน้าท่ปีระจำ�องคมนตรี คือ ฯพณฯ พลเอก พิจิตร กลุละวณชิย์ โดยทำ�งานเปน็เลขานกุารอยู่ 5 ปี กอ่นทจี่ะเธอตดัสนิใจ ลาออกมาทำ�หน้าที่แม่บ้านดูแลลูกทั้ง 3 คนของเธอ อย่างไรก็ดี ก่อนที่จะ หนัมาทำ�อาชพีเกษตรกรอยา่งเตม็ตวั เธอกท็�ำมาแลว้หลายอาชพี เชน่ เป็นแม่ค้าออนไลน์, รับทำ�เว็บไซต์, เป็นนักเขียนให้นิตยสาร และทำ�ขนม เบเกอรี่ขาย เป็นต้น

จุดเปลี่ยนที่ทำ�ให้สนใจในการทำ�เกษตรนั้น เธอบอกว่า เนื่องจาก คุณแม่ป่วยเป็นโรคมะเร็งเต้านมระยะที่ 3 ทำ�ให้ช่วงนั้นต้องคอยดูแล สุขภาพของคณุแม่ โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ทำ�ใหเ้ริม่ศกึษาเกีย่วกบัอาหาร ออร์แกนิก แต่ดูแลคุณแม่ได้เพียงไม่นาน คุณแม่ก็เสียชีวิตลง อย่างไร ก็ตาม แต่การจากไปของคุณแม่ได้ทำ�ให้เธอคิดว่า การดูแลสุขภาพตั้งแต่ ร่างกายยังแข็งแรงอยู่เป็นเรื่องสำ�คญัทำ�ให้เธอต้องการจะให้ลูก ๆ ได้ทาน อาหารท่ปีลอดภัย จึงหันมาศึกษาเก่ยีวกับการทำ�เกษตรอินทรีย์ โดยมี สามีซึ่งทำ�งานเป็นอาจารย์ที่คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัยเป็นคนสนับสนุน