HELLO! TASTE GUIDE 2020
คู่มือสำหรับนักชิมที่มีรสนิยมแบบ HELLO!
การรับประทานอาหารเป็นเรื่องของประสบการณ์และรสนิยม และ ปัจจุบันเทรนด์การรับประทานอาหารเปลี่ยนไป เราไม่ได้ไปเพื่อ ต้องการแค่อิ่มท้อง แต่เราไปร้านอาหารเพื่อต้องการได้รสชาติ บรรยากาศ มิตรภาพ และสัมพันธภาพ การเลือกร้านอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกทั้งร้านอาหารที่มีวัตถุดิบที่ดี รสชาติที่ดี บรรยากาศที่น่าสนใจ และการบริการที่เป็นเลิศ เพื่อเติม อรรถรสของสัมพันธภาพและมิตรภาพ
เป็นที่น่ายินดีที่ปัจจุบันในเมืองไทยมีการเติบโตของวงการ ร้านอาหารสูงมาก มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมการกิน และ มีความน่าตื่นเต้นอยู่ตลอดเวลา นับเป็นการเพิ่มสีสันให้กับวงการ อาหารในเมืองไทย
ปีนี้ HELLO! ก้าวเข้าสู่ปีที่ 15 เราได้นำเสนอเรื่องราว ไลฟ์สไตล์ของเซเลบริตี้มาโดยตลอด และอยากทำอะไรใหม่ๆ ให้กับ ผู้อ่าน เราได้ค้นพบว่าผู้อ่านของเราสนใจเรื่องอาหารและการ นำเสนอร้านอาหารดีๆ จึงเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์ HELLO! TASTE GUIDE 2020 ขึ้นมาเป็นครั้งแรกโดยร่วมกับ บัตรเครดิตซิตี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโปรโมชั่นร้านอาหารและไลฟ์สไตล์ และผลิตภัณฑ์นมข้นหวานตรามะลิ เพื่อรวบรวมร้านอาหารกว่า 250 ร้านที่มาจากการสำรวจร้านอาหารในดวงใจของเหล่าเซ เลบบริตี้กว่าร้อยคน โดยจัดเป็นหมวดหมู่ตามเชื้อชาติ และ ลักษณะของร้านอาหาร เช่น Modern Thai, Thai Thai, Japanese, Italian, French, Chef’s Table, Casual & Trendy, Bar & Rooftop Bar เป็นต้น รวมถึงอาหารที่สั่งทาง ออนไลน์ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ และมอบรางวัล HELLO! TASTE AWARD 2020 ให้กับร้านอาหารที่ผ่านการคัดเลือก ซึ่ง เราแบ่งรางวัลออกเป็น 2 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1 คือ Celebrities’ Choices ได้จากการสำรวจ เซเลบริตี้ที่เป็นผู้อ่านของเรา ว่าร้านอาหารใดที่อยู่ในกลุ่ม Lux Dining เป็นร้านที่เขาชื่นชอบมากที่สุด จากนั้นเราได้เชิญคณะ กรรมการกิตติมศักดิ์ไปชิมที่ร้านอาหารเหล่านั้น แล้วลงคะแนนให้ รางวัล ซึ่งมีทั้งหมด 8 รางวัล
กลุ่มที่ 2 คือ Editors’ Choices เป็นรางวัลที่มอบให้ โดยทีมกองบรรณาธิการเป็นผู้คัดเลือก ซึ่งมีทั้งหมด 18 รางวัล
เราหวังว่า HELLO! TASTE GUIDE 2020 นี้จะช่วยให้ ท่านผู้อ่านได้มีความสุขกับการเลือกสรรอาหารอร่อยๆ ทั้งคาว และหวานมาสร้างสีสันให้กับชีวิต