Prix excessifs
Notre pays se place parmi les plus grands producteurs d’huile d’olive, de dattes et d’agrumes. En matière de divers autres fruits, le consommateur n’a pas à se plaindre. Toujours est-il, qu’au niveau des prix, beaucoup reste à faire. Pour le Tunisien, le coût du litre d’huile d’olive, du kilo de dattes ou de mandarines, etc., n’est pas à la portée de sa bourse. Il serait indécent de continuer à écouler l’huile d’olive à 12, 16 dinars le litre ou à 7, 8 voire 9 dinars le kg de dattes. Les intervenants dans ce domaine doivent comprendre que ces tarifications sont disproportionnées au vu du pouvoir d’achat d’un Tunisien tout court. Il est temps de se rendre à l’évidence et d’appliquer, dorénavant, des prix raisonnables qui tiennent compte, non seulement, des agriculteurs, des transformateurs (dans le cas des olives) mais, aussi, du consommateur. Faudra-t-il passer par des actions de boycott pour se faire comprendre ?.