La Presse (Tunisie)

Comporteme­nt irrespectu­eux et manque d’hygiène!

- H.SAYADI

La culture du respect de l’hygiène semble ne pas être bien inculquée dans les esprits de certains vendeurs de denrées alimentair­es. Normalemen­t, les vitrines-présentoir­s de gâteaux et différente­s sortes de sucreries, doivent être propres et répondre aux normes d’hygiène les plus basiques! Or, ce n’est pas toujours le cas ! La scène s’est passée un dimanche après-midi. Le lieu ? Une boulangeri­e-pâtisserie située dans la banlieue sud. Un client s’est dirigé vers une des vitrines afin de choisir un morceau de gâteau, sauf qu’à sa grande surprise, il a remarqué que des mouches vivantes, prisonnièr­es dans cette vitrine, volent en rond autour de ces gourmandis­es en se posant d’un gâteau à un autre… provoquant le dégoût des clients, sans parler de l’état même du présentoir qui, apparemmen­t, n’as pas été nettoyé depuis une éternité !!! Pis encore, quand le client consommate­ur a illico prévenu la vendeuse, cette dernière a fait la sourde oreille et n’a même pas pris la peine de chasser ces mouches et ren- fermer le présentoir de nouveau ! Sans gêne, cette dernière a continué impassible à servir les clients comme si de rien n’était ! Face à cette attitude irrespectu­euse, le client victime a laissé tomber sa commande, en jurant de ne plus jamais remettre les pieds dans cette boulangeri­e. Ne pas prendre au sérieux une réclamatio­n qui concerne les normes d’hygiène qui ne sont pas respectées, est un signe flagrant de manque de respect à l’égard du client !

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