Contact direct avec les chaînes de distribution
Les professionnels tunisiens dans le secteur de l’agroalimentaire ont besoin de participer à de telles manifestations pour contacter directement les consommateurs potentiels et les représentants des grandes chaînes de distribution non seulement en Espagne
Dans le cadre du programme de la coopération entre l’Agence de promotion des investissements extérieurs (Fipa) et l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) pour drainer plus d’IDE, développer et encourager les projets de partenariat dans le secteur de l’agriculture et l’agroalimentaire, une participation tunisienne a été organisée au salon «Alimentaria» à Barcelone en Espagne, et ce, du 16 au 19 avril. La participation était très distinguée avec un pavillon national de 135 m2, situé entre le pavillon belge et celui du Maroc dans le hall principal. Cette édition était marquée par la présence de 16 entreprises tunisiennes opérant dans des activités novatrices et diversifiées comme les dattes broyées et l’épicerie fine. Les produits exposés ont été valorisés grâce au «Tunisia label quality». Plusieurs variétés d’huile d’olive de qualité ont également retenu l’attention des visiteurs. La participation de plusieurs structures d’appui a réconforté les professionnels tunisiens qui ont pu montrer la qualité de leurs produits à des consommateurs potentiels.
150 visiteurs professionnels
Il est important de mentionner que «Alimentaria» est le plus grand salon du secteur agroalimentaire en Espagne et le troisième à l’échelle mondiale, il attire 150 visiteurs professionnels avec 4.000 sociétés exposantes. Les professionnels tunisiens dans le secteur de l’agroalimentaire ont besoin de participer à de telles manifestations pour contacter directement les consommateurs potentiels et les représentants des grandes chaînes de distribution non seu- lement en Espagne mais également en Europe. Les séances de dégustation sont très demandées par les visiteurs car elles leur permettent d’avoir une idée sur le produit à consommer ou commercialiser. C’est une occasion pour conclure des contrats d’achat et de participer, ainsi, à augmenter nos exportations. Les professionnels ont su se distinguer dans plusieurs produits du terroir comme, à titre d’exemple, l’huile d’olive qui est très appréciée non seulement en Europe mais aussi dans les pays asiatiques qui ont découvert les bienfaits et les vertus de ce produit naturel et qui a des caractéristiques particulières qui le différencient des autres huiles produites dans les différents pays du monde. Le conditionnement de l’huile d’olive dans des unités tunisiennes qui portent la marque et le label tunisien constitue un élément important pour promouvoir le produit. Les dattes constituent aussi un autre produit à valeur ajoutée naturelle qui est prisé par de nombreux consommateurs. Les professionnels essayent d’innover régulièrement en améliorant l’emballage et l’étiquetage. Traçabilité oblige, le produit conditionné doit, désormais, porter toutes les informations utiles pour les consommateurs, y compris les valeurs nutritionnelles. En tout cas, des progrès ont été réalisés par les industriels tunisiens dans le secteur agroalimentaire, de l’avis même des visiteurs professionnels. D’où la nécessité de poursuivre les efforts d’innovation et de créativité en vue de satisfaire les exigences des consommateurs et de conquérir de nouveaux marchés.
Chokri GHARBI