La Presse (Tunisie)

Boissons fraîches

- I.H.

Depuis le début de l’été, des vendeurs ambulants profitent de la forte chaleur et de l’envie des passants de se désaltérer pour proposer toutes sortes de boissons fraîches. Or, ces jus et ces cocktails sont fabriqués avec des fruits ou des préparatio­ns de fruits qui ne sont soumis à aucun contrôle sanitaire. En consommant ce type de boissons, les passants s’exposent au risque de gastro-entérite. Un homme averti en vaut deux…

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