Sami Tounsi, fondateur de Monresto.tn, livreur de saveurs
Nous avons tous des idées. Mais rares sont ceux qui osent passer à l’action. Sami Tounsi fait partie de cette dernière catégorie. Les obstacles qu’il a rencontrés tout au long de son parcours n’ont pas réussi à lui faire rebrousser chemin. Résultat : son
Parlez- nous de votre parcours ?
Je commencerai par l’egypte, où j’ai fait une partie de mes études secondaires. Un pays beaucoup plus familiarisé avec la livraison que la Tunisie, grâce aux nombreuses chaînes de restauration internationales qui s’y sont installées. C’était ma première source d’inspiration. De retour en Tunisie, le Bac en poche, j’ai poursuivi des études en management et en système d’information. Après quoi, j’ai commencé à travailler dans la société familiale évoluant dans les secteurs de la logistique et de l’agroal imentai re. Cette expérience s’est avérée particulièrement utile et a été l’occasion pour moi de gagner une certaine expertise dans ce domaine.
Comment l’idée de Monresto.tn vous est-elle venue ?
J’avais un ami qui gérait un groupe de livreurs pour le compte de restaurateurs à Montréal. Je lui ai proposé de créer une plateforme et de référencer les menus des restaurants partenaires, pour permettre aux consommateurs de passer leurs commandes. Notre mission était de les livrer moyennant une commission. Avoir un associé dans le secteur de la livraison nous a énormément aidés. Pour ce projet, nous avons eu de gros soucis concernant l’aspect technique et avons donc décidé de sous-traiter le développement de la plateforme. Il s’est avéré que ce n’était pas le bon choix car nous avons dû subir plusieurs retards. Le lancement du projet à Montréal a été donc annulé. Mon associé et moi, nous nous sommes séparés de suite. Loin de désespérer, j’ai commencé la mise en place d’un plan B : lancer le projet en Tunisie.
L’aventure tunisienne était-elle meilleure ?
En 2010, j’ai commencé à prospecter les restaurants. Ils ont apprécié l’idée et j’ai ainsi réussi à nouer une vingtaine de partenariats. Tout n’était pas rose : durant la brève existence d’un concurrent, nous étions obligés de réduire considérablement nos marges. Malgré cela, nous avons continué à préparer notre lancement … et même de recruter nos propres livreurs. Et la révolution survint! L’activité était très faible à cause des perturbations et des couvre-feu, ... Toutefois, les charges fixes (salaires, achat de motos, …) étaient incompressibles. Pis encore, nous avons été victimes de plusieurs vols. Vu ces circonstances, nous avons décidé de switcher vers des livreurs en freelance et de limiter notre activité au strict minimum.
N’avez-vous pas pensé à tout abandonner ?
Non. Car j’ai toujours cru que ce projet avait de fortes potentialités. D’ailleurs, dès le retour au calme en 2015, j’ai décidé de reprendre l’activité. Cette fois, déterminé de ne plus refaire les erreurs du passé. Avec le soutien de quelques investisseurs, nous avons recruté un directeur technique expérimenté qui avait pour principale mission la refonte de la plateforme. Muni de ces nouvelles compétences, nous nous sommes concentrés sur l’expérience utilisateur. La nouvelle version de Monresto.tn a pu ainsi voir le jour en mai 2015.
Le chemin devrait être beaucoup plus facile à parcourir cette fois-ci …
Le dé col la g e n’é ta i t malheureusement pas aussi fluide que nous l’avions souhaité. Et ce, à cause de quelques bugs sur notre nouvelle plateforme, mais aussi avec l’apparition de plusieurs concurrents sur le marché. Nous avons résisté grâce à nos investisseurs qui ont cru en nous. Nous avons repensé nos process et amélioré nos techniques de négociations avec les restaurants. Du coup, nous étions capables d’augmenter nos marges. Au départ, nous n’avions aucune visibilité sur le terrain. Nous avons donc intégré de nouvelles fonctionnalités permettant, notamment, de suivre les activités des livreurs en temps réel. Nous avons aussi donné la possibilité aux utilisateurs d’évaluer les restaurants et les livreurs. Toutes ces améliorations nous ont permis de rehausser la qualité de notre offre.
Vous venez de lancer un nouveau service, Jibly. Parlez-nous en !
Ce service vient compléter notre offre de livraison. Les utilisateurs peuvent désormais se faire livrer leurs courses (yaourts, boissons, …). Nous avons démarré Jibly pendant le mois de Ramadan, afin de faire face à la baisse considérable des commandes de restauration. Nos clients ont apprécié ce service vu qu’il leur facilite énormément la vie. Nous travaillons toujours pour l’amélioration de nos services et continuerons d’étoffer nos prestations.
Vos projets futurs ?
Nous sommes actuellement
en discussions avec de nouveaux investisseurs. Nous voudrions nous lancer à l’international et nous ouvrir sur de nouveaux marchés, en l’occurrence l’afrique. Nous espérons récolter les fonds nécessaires grâce à une très prochaine levée de fonds.