Ra­dés De la viande ava­riée en vente chez un bou­cher

Le Temps (Tunisia) - - Faits De Société -

Des uni­tés de la po­lice mu­ni­ci­pale re­le­vant de la bri­gade ré­gio­nale de Ben Arous, en col­la­bo­ra­tion avec des agents de contrôle re­le­vant de la di­rec­tion ré­gio­nale de la san­té et un mé­de­cin vé­té­ri­naire re­le­vant de la di­rec­tion ré­gio­nale de l’agri­cul­ture, ont per­qui­si­tion­né, hier, une bou­che­rie si­tuée au mar­ché mu­ni­ci­pal de Rades.

Cette per­qui­si­tion a été me­née après la ré­cep­tion d’in­for­ma­tions at­tes­tant que le pro­prié­taire de la bou­che­rie, ré­colte de la viande ava­riée je­tée par les grandes sur­faces pour en­suite la trans­for­mer en viande ha­chée et mer­guez qu’il re­vend à des consom­ma­teurs. Près de 200 kg de viande ava­riée ont été re­trou­vées chez le bou­chée en ques­tion et ont été dé­truites.

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