L’affaire du riz «incomestible» montée de toutes pièces ?

Les esprits tordus cherchent la petite bête pour semer la zizanie et la pagaille, surtout que chacun veut faire son buzz sur les réseaux sociaux, soit avec des mauvaises intentions pour nuire à la stabilité du pays, soit par idiotie et bêtise.

La dernière affaire qui a enflammé les réseaux sociaux, à tort ou à raison, est celle de quantités importantes de riz impropre à la consommation qui devrait être écoulé dans les circuits de distribution. Certes, la couleuvre est, tellement grosse, pour qu’elle puisse être avalée, pour les connaisseurs, mais certains peuvent le croire. Toutefois, le PDG de l’office du commerce de la Tunisie (OCT), Elyès Ben Ameur, a démenti l’existence d’une grande quantité de riz impropre à la consommation dans les entrepôts de L’OCT, lors d’une conférence de presse tenue, jeudi, à Tunis. Il a assuré que les produits commercialisés par l’office répondent aux exigences de la sécurité sanitaire, tout en expliquant, aussi, que l’office importe du riz d’inde et du Pakistan, étant donné que notre pays ne produit pas cette matière.

«L’OCT n’avait enregistré aucune plainte, depuis sa création, en matière de sécurité de ses produits, dans la mesure où ces produits sont soumis à un contrôle strict selon les normes internationales et nationales, à partir du pays d’origine, jusqu’à leur arrivée en Tunisie et avant leur commercialisation sur le marché local», a-t-il indiqué.

«Avant l’opération de déchargement, un bureau de contrôle international prélève des échantillons des produits à importer, qui sont soumis aux analyses nécessaires conformément aux dispositions techniques tunisiennes et internationales, l’objectif étant de s’assurer que les produits sont sains. Il procède aussi, à la fumigation de la marchandise pour éliminer les insectes», a-t-il souligné.

Et d’ajouter «les mêmes procédures sont reprises lors de l’arrivée des produits en Tunisie. Par ailleurs, les conteneurs ne sont ouverts dans nos entrepôts qu’en présence de représentants des services d’assurance. Si la marchandise n’est pas conforme aux exigences de la sécurité sanitaire, on publie un rapport à cet effet et on procède à sa destruction. La compagnie d’assurance rembourse la valeur de ladite marchandise».

Toutefois, le PDG de L’OCT a fait état de la baisse du rythme d’enlèvement des conteneurs au port de Radès, ce qui a nui à la qualité de denrées alimentaires, importées par l’office, avec la multiplication de la mite alimentaire au niveau du riz. Ainsi, il a été décidé de relancer l’opération de la fumigation, en utilisant une substance qui ne nuit pas à la santé du consommateur.

Selon le responsable, l’office importe plus de 3500 conteneurs de denrées alimentaires chaque année, dont plus de mille conteneurs de riz, et il procède à la destruction, tous les ans, d’une quantité variant entre 50 et 75 tonnes de riz impropre à la consommation. Il a fait savoir, en outre, que la consommation nationale annuelle de riz s’élève à 27 mille tonnes, et que l’office maintient un stock stratégique de cette matière (6 mille tonnes).

Créé en 1962, L’OCT, relevant du ministère du Commerce et du Développement des Exportations, est chargé d’approvisionner le marché local en produits de base de première nécessité à prix fluctuants (sucre, café vert, thé, riz), ainsi que d’intervenir pour assurer la régulation du marché local, répondre à la demande et mettre la pression sur les prix de commercialisation, afin de protéger le pouvoir d’achat du citoyen.

Il importe de noter que le président de l’observatoire «Rakaba» (contrôle), le fameux Imed Daïmi qui cherche, toujours la petite bête, depuis le départ de son patron, Mohamed Moncef Marzouki, a publié, récemment, un vidéo sur Facebook, affirmant qu’il existe des «milliers de tonnes de riz, ainsi que d’autres denrées alimentaires, comme le café et le thé, dans le port de Radès et les entrepôts de L’OCT, laissés depuis des mois, dans près d’un millier de conteneurs. La plupart de ces marchandise stockées est pourrie».

Imed Daïmi nous a habitué à ses frasques, mais s’il donne les preuves de ses allégations, alors chacun doit assumer ses responsabilités et payer pour ses forfaits.