De la plante séchée aux produits cosmétiques certifiés

Une première foire dédiée à la valorisation des produits de terroir a été organisée, le week-end, au siège de L'agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA). Ayant pour thème "Une alimentation Saine pour une meilleure santé", cette exposition-vente, à laquelle ont pris part environ 40 jeunes promoteurs et chefs d'entreprises, a pour objectif de promouvoir les produits de terroir, encourager l'investissement dans ce créneau et impulser l'initiative privée.

Elle vise également à créer une dynamique économique au profit des jeunes promoteurs et contribuer à l'amélioration de recettes de professionnels exerçant dans cette filière d'activité.

Atef Ferjani, lauréat de la médaille d'or du Concours Tunisien de produits de terroir (édition 2021), a fait savoir que sa participation à cette manifestation s'inscrit dans le cadre de la stratégie de promotion de sa société spécialisée dans la production et la commercialisation des huiles d'olive biologiques.

" Jusque-là totalement exportatrice, notre société envisage, au futur, de commercialiser ses produits sur le marché local", a indiqué Ferjani, ajoutant qu'il exporte annuellement environ150 tonnes d'huile d'olive conditionné vers le Canada, les pays de Golfe, la France...

De son côté, Khelil Mestiri, agriculteur à Béja, a fait savoir qu'il a décidé de participer à cette rencontre afin de faire mieux connaître ses produits et "pourquoi pas à nouer des relations de partenariat avec d'autres promoteurs".

Lauréat aussi de la médaille d'or du Concours de produits de terroir (édition 2021), le jeune entrepreneur a fait savoir qu'il s'est lancé, depuis une année, dans la production de produits biologiques, dérivés de blé dur, telle que la farine, le semoule, le couscous complet...

D'après lui, ces produits sont aujourd'hui de plus en plus demandés par le consommateur, au vu d'une prise de conscience des bienfaits et des apports nutritifs de tout ce qui est biologique.

Partageant le même point de vue, Souheil Merkhi, agriculteur bio à Djerba, a affirmé que les Tunisiens sont attachés, plus que jamais aux produits de terroir.

Présentant ses produits, à base de la plante de "Moringa ", l'agriculteur a expliqué que cette plante se distingue par ses multiples bienfaits et qu'elle a un effet d'antioxydant,

Les produits du terroir se fraient une voie marchande, grâce à leur identité savoureuse et se positionnent sur les rayons y compris de la grande distribution et les épiceries fines.

énergisant et favorisant la réduction de l'inflammation, le renforcement du système immunitaire et la régulation du cholestérol...

" Nous offrons une fourchette de produits allant des simple plantes séchées à des produits cosmétiques à base de la même plante, certifiés par des laboratoires tunisiens, mais aussi européens et américains ", a-t-il ajouté. Le ministre de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de pêche, Mahmoud Elyes Hamza, qui s'est rendu à l'espace d'exposition, a souligné que son département veille à encourager l'initiative privée et les jeunes promoteurs, notamment ceux désirant lancer des projets dans le domaine de produits de terroir.

"Le ministère de l'agriculture et les différentes structures affiliées, dont L'APIA, sont là pour appuyer les investissements agricoles et aider les investisseurs à commercialiser leurs produits à l'échelle locale et internationale", a-t-il encore lancé à cette occasion…

La ministre s'exprimait lors d'une conférence consacrée à la présentation des dispositions de la loi de finances de 2022, tenue à la cité de la culture.

L'article 30 de la loi de finances de 2022 prévoit un allègement de la fiscalité des voitures électriques et hybrides. Ainsi, les véhicules hybrides sous les codes tarifaires 87-03 et 87-04, seront soumis à un droit de consommation réduit de 50%.

Pour les véhicules sous les codes tarifaires 87-02 " Véhicules automobiles pour le transport de dix personnes ou plus ", 87-03 " Autres véhicules " et 87-04 " Véhicules pour le transport de marchandises ", ils seront exemptés des droits de douane qui étaient auparavant de 30%.

L'article 31 de la loi de finances pour l'année 2022 s'oriente vers l'économie verte à travers la réduction des droits de douane appliqués lors de l'importation des capteurs solaires, lesquels (droits) passent de 20% à 10%.

L'objectif est d'encourager l'utilisation des énergies alternatives et de poursuivre la pression sur le coût de production d'électricité à partir de l'énergie solaire. Il est à noter qu'à la fin du troisième trimestre 2021, le déficit de la balance