“Yerli işgücü problemi var”
Firma olarak sektörde yaşadıkları problemlere de değinen Uğur,
“Genel yaşadığımız problemlerin başında yeterli işgücüne ulaşılmaması gelmektedir. Özellikle tezgahtar konusunda ciddi sıkıntılar yaşamaktayız. Tezgahtarlık, garsonluk ne yazık ki meslek olarak görülmemektedir. Özellikle potansiyel işgücünün tamamının artık üniversite mezunu olması daha büyük problemler yaratmaktadır. Üniversite mezunu işgücü haklı olarak emek verdiği bölüm ile ilgili bir işkolunda çalışmak istemektedir. Fakat yeterli alan olmaması sebebiyle boşta kalan yerleşemeyen çok fazla işgücü bulunuyor” şeklinde konuştu.
hizmet verdiklerini ifade eden Uğur, “Firmamız perakende olarak hizmet vermektedir, toptan satış kanalımız bulunmamaktadır. Şubelerimizde kesilen fiş sayısından oranla Konya içerisinde yüzde 30’luk bir pazar payına sahip olduğumuzu düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
“ÜRÜN KALITEMIZI ARTIRACAK EKIPMANLAR TEDARIK ETTIK”
Uğur, “Mevcut üretim tesisimiz talep karşısında yetersiz kalmaktadır. Yeni bir üretim tesisi oluşturmak için çalışmalarımız bulunmaktadır. Daha verimli bir üretim alanı oluşturmak istiyoruz. Makine
ekipman olarak işletmemize yeni yatırımlar kazandırdık, ürün kalitemizi artıracak ekipmanlar tedarik ettik. Yeni bina ile beraber sektöre iş gücü kazandırmak için üniversite ve meslek okulları ile beraber demo alanları oluşturup meslekte kalıcı işgücü için sektörümüz hakkında bilgi ve deneyimlerimizi paylaşabileceğimiz alanlar oluşturacağız. Yeni üretim tesisi ile üretim miktarımızda artış gerçekleştirerek piyasada yer almadığımız ürün gruplarında yer almak istiyoruz. Özellikle enerji verimliliği konusunda yeni tesisi ile daha verimli bir üretim binası oluşturmak istiyoruz” diye konuştu.