‘Çöpte bulabiliyorsam neden satın alayım’
Finlandiyalı Ressam Nadja Andersson, yiyecek ihtiyacını gıda satış mağazalarının çöp konteynerlerine attıkları gıda ve içeceklerden karşılıyor. Helsinki’de yaşayan 26 yaşındaki Andersson, Ressam ve Çizgi Roman Yazarı. Son çizgi kitabı “Tavukların Şenliği” geçtiğimiz yıl yayınlandı. Andersson’un değişik kurum ve vakıflardan aldığı 3 ödülü var.
İsveç Haber Ajansı Yle’ye açıklamalarda bulunan Andersson, 2011 yılından itibaren Helsinki’de bulunan gıda satış mağazaların çöp konteynerlerine ‘dalış’ yaptığını ve gıda ihtiyacını çöpten karşıladığını söylüyor.
‘ÇÖPE DALMAK’ ETİK AÇIDAN DÜNYA ANLAYIŞIMA UYGUN
İş bitimi çöpe atılan yemekleri alıp eve götürdüğünü söyleyen Andersson, “Bu mağaza ve restoranların oldukça iyi ve taze gıdaları çöpe attıklarınının farkına varmama neden oldu” diyor.
Andersson, çöplere dalış yapmasının ekonomik ve etik nedenleri olduğunu söylüyor. Çöpe dalış eylemlerini daha çok para biriktirdiği yaz aylarında yaptığını belirterek, “Etik açıdan bu benim dünya anlayışıma kesinlikle uyuyor. Eğer taze sebze ve meyveleri çöpte bulabiliyorsam neden satın alayım” diyor.
‘BAŞLARDA UTANIYORDUM’
Başlangıçta çöpte yiyecek aramanın biraz utanma duygusu yarattığını ve bunun zamanla geçtiğini belirttikten sonra duygularını şu cümlelerle ifade ediyor. “Çok ilginç ama yaptığımdan gerçekten utanmıyorum. Ama bazen başkalarının eşyalarını karıştırdığım hissine kapılıyorum. Daha fazla yiyecek buldukça daha fazla grurlu olduğum duygusuna kapılıyorum.”
Başlangıçta çöplerden yiyecek topladığını gizleyen ve arkadaşlarına anlatmayan Andersson, bir süreden beri bulduğu gıdaların resimlerini Instagram hesabında yayımlıyor.
MEDYADAKİ HABERLER ‘ÇÖPE DALIŞINI’ CESARETLENDİRDİ
Medyada tüketim çılgınlığının ve plastik kullanımının doğada yarattığı tahribat ve iklim değişikliğinin yaptıklarını duyurmak için kendini cesaretlendirdiğini söyleyen Andersson, karşılaştığı tepkileri şöyle özetliyor.
“Bazılarının ön yargıları var ama çoğunlukla merak ediyorlar. Ne bulduğumu ve kirli olup olmadığını soruyorlar. Instagrama resimleri koymak ne yaptığımı göstermek açısından iyi bir yöntem. Örneğin 6 şişe zeytinyağı buldum ve resimlerini yayımlayarak ihtiyacı olan olup olmadığını sordum.”
ET VE EKMEK ALMIYOR
Çöplerden aldığı gıdaları yerken kaygılamadığını ancak et ve tahıl ürünleri yemediği için bunları almadığını söyleyen Andersson, “Eğer et yeseydim alırken çok dikkatli olurdum. Genellikle sebze, meyva, kahve, zeytin yağı ve baharatları alıyorum” diyor.
ÇÖPE GIDA ARAMAK İSTEYENLERE ÖNERİLER
Hijyenin çok önemli olduğunu, poşette olsa bile bulunan sebze ve meyvelarin önce sıcak su daha sonra da bulaşık deterjanı ile iyice yıkayıp durulaması gerektiğini, çürük ve bozuk gıdaların yenilmemesi gerektiğini söylüyor.
Çöpte gıda aranmadan önce gıda mağazasından izin alınması ve dalış yapılırken çöplerin dağıtılmaması gerektiğine dikkat çekiyor.