“Anadolu propolisini dünya markası yapmayı hedefliyoruz”
Sözleşmeli arıcılık modeliyle üretim yaparak, doğal besin içeriği korunmuş propolis, arı sütü, arı ekmeği gibi katma değerli, inovatif ürünler ürettiklerini belirten Bee’o Propolis Genel Müdürü Aslı Elif Tanuğur Samancı, Avrupa’da bu yıl önemli bir atılım gerçekleştirmeyi ve Anadolu propolisini dünya markası yapmayı hedeflediklerini söyledi. Gıda mühendisi, ziraat mühendisi, kimyager, biyolog, diyetisyen ve eczacılardan oluşan yaklaşık 200 kişilik uzman bir ekiple çalıştıklarını belirten Samancı, “KOSGEB destekli Ar-Ge projesi ile İTÜ ARI Teknokent’te kurduğumuz firmamız, Türkiye’de Bee’o ve Bee’o Up markalarımız, ABD ve Avrupa’da ise Bee&You markaları ile büyümeye devam ediyor” dedi. Geliştirdikleri inovasyon ödüllü, patentli özütleme yöntemiyle ve gerçekleştirdikleri projelerle, ulusal ve uluslararası arenada 37 farklı ödüle layık görüldüklerini belirten Samancı, “5 bin metrekarelik tesisimiz, 5 bin sözleşmeli arıcımız, 500 bin arı kovanımız ile yerli propolis üreticisiyiz. Yurt dışında Bee&You markamız ile 15 ülkeye ihracat yapıyoruz. Amerika’da kendi e-ticaret sitemiz www. beeandyou.com üzerinden ve Amazon, Wallmart, e-Bay’de ve CVS eczane zincirleri dâhil olmak üzere 3 bin 500 farklı perakende satış noktasında ürünlerimizi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. Avrupa’da da bu yıl önemli bir atılım gerçekleştirme hedefindeyiz. Hedefimiz Anadolu propolisini bir dünya markası yapmak” açıklamalarında bulundu. Sözleşmeli arıcılık modelinin, sektörün gelişmesine katkıda bulunduğunu ifade eden Samancı, “Arıcılar, topladıkları arı ürünlerini temiz bir şekilde paketleyip Bee’o tesislerimize gönderiyor. Ar-Ge merkezimizde yer alan laboratuvarımızda uzman mühendislerimiz tarafından ürünler testlerden geçiriliyor, gıda güvenliğine uygun olarak üretildikleri teyit edildikten sonra ürün formüllerimizde kullanılmak üzere işleme alınıyor. Türkiye’nin ilk ve tek ‘‘kovandan sofraya’’ izlenebilir şekilde üretilmiş arı ürünleri ortaya çıkıyor” ifadelerini kullandı.