Dedesinin organik tarım mirasını Kemalpaşa’da yaşatıyor
Zehra Kul, Türkiye’de organik tarımın öncülerinden olan dedesi Hasan Ali Öcal’ın mirasını Kemalpaşa’daki çiftliğinde yaşatıyor. Türkiye’de ilk sertifikalı organik tarım üretimi yapan çiftçilerden Hasan Ali Öcal’ın torunu olarak kendini şanslı hissettiğini söyleyen Zehra Kul, dedesinden kalan organik tarım mirasını, Kemalpaşa’da bulunan Muzaffer Kul Çiftliği’nde sürdürüyor. Ailesinin 10 yıl önce Kul Tarım Ürünleri şirketini kurduğunu, bugün ortalama 45 ton doğal gıdayı tüketiciye sunduklarını belirten Kul, öğretmen okulu mezunu olan ve öğretmenlik yapan babasının sağlıktan tarıma birçok alanda iyi eğitim almasının sonucu dede mirasına sahip çıkabildiklerini vurguladı. Konvansiyonel tarıma göre fazla insan gücü gerektiren organik tarım ürünlerinin değerinin henüz tam anlaşılmadığını ve bu ürünlere karşı toplumda pahalı, sahte gibi önyargılar olduğunu söyleyen Kul, 85 dönümlük arazide şeftali, kayısı ve üzüm başta olmak üzere çeşitli sebze ve meyve üretiyor. 15 ton şeftali, 7 ton kiraz, 5 ton üzüm ürettiklerini kaydeden Kul, “İç piyasada üretimin azlığı ve pazar çeşitliliğin kısıtlı olması organik ürüne ulaşmayı zorlaştırıyor. Yetiştirdiğimiz sebze ve meyveleri, İzmir’de Balçova ve Bostanlı, İstanbul’da ise Şişli’deki organik pazarlarda kardeşimle satıyoruz. İstanbul’da bazı büyük gıda firmalarına da ürün veriyoruz” diye konuştu.
“Organik ürünlere önyargı var”
Üyesi olduğu Homeros Gıda Topluluğu’nda herkesin doğal gıdaya ulaşabilmesi için mücadele ettiklerini ve üreticilerin birbirini desteklediğini söyleyen Kul, üretimi az olduğu için organik ürünlerin farklı fiyatlarla satıldığını, bu ürünlerin pahalı olduğu ya da gerçekten organik olmadığı gibi yönündeki haberlerin toplumda önyargı oluşturduğunu vurguladı. En büyük hayalinin; çocuklara “iyi besin” ulaştırabilmek olduğunu belirten Kul, “Çocuklar doğadan uzak. Katı gıdaya geçen bebeklerine organik gıda alan ebeveynlere, kendi beslenmelerine ne kadar özen gösterdiklerini soruyorum. Anne ve baba sağlıklı olduğunda, çocukların en temel ihtiyacı olan sevgiyi onlara verebilirler” diye konuştu.