Gıdatay, zeytinyağlarının kalitesini 70 ödül ile taçlandırdı
2000 yılında kömürü alınarak terk edilen maden sahalarında zeytin plantasyonu kurarak işe başlayan Gıdatay, 2007 yılında bu zeytinlerin sıkımına başladı. Firmanın Aydın Umurlu OSB’deki tesisi bugün günde 90 ton zeytin sıkma kapasitesi ile hizmet veriyor.
Atay Holding grubuna bağlı bir tarım işletmesi olan Gıdatay Gıda ve Tarım A.Ş., 2010 yılından beri katıldığı çeşitli ülkelerde düzenlenen yarışmalardan 70’in üzerinde madalya ve ödülle döndü.
Gıdatay, 2006 senesinde doğal dengeye geri dönüşümün ve sürdürebilirliğin sağlanması amacıyla kuruldu. Atay Holding tarafından işletilen kömür madeni alanlarında 2000 yılından itibaren, kömürü alınarak terk edilen maden sahalarında yapılan zeytin plantasyonlarının doğaya ve insana geri dönüşümü hedefiyle kurulan Gıdatay, Aydın Umurlu Organize Sanayi Bölgesi’nde 14 bin metrekare tahsisli alanda zeytinin çağdaş üretim tekniklerini kullanarak zeytinyağı elde edilmesi amacıyla 2007 senesinde zeytin sıkımına başladı. Firma, günümüz itibariyle günde 90 ton zeytin sıkma kapasitesine ulaşmış durumda.
Gıdatay’ın zeytinyağı tesisi ISO 22000:2018 gıda güvenliği yönetim sistemine, JAS, EU, NOP ve TR organik sertifikalarına sahip. Tesiste zeytinyağları tam otomatik dolum makinelerinde doldurulup, tesis bünyesindeki laboratuvarın kontrolleri sonucunda tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Firma, çalışmalarını zeytinyağı tüketiminin artmasına destek olmak ve birçok ölümcül hastalığa karşı yaşam iksiri olan zeytinyağını en doğal haliyle insanlığa sunmak amacı doğrultusunda sürdürüyor.
Firmadan yapılan açıklamada bu sene üretilen 750+ Polifenollü zeytin yağlarının dolumlarının başlamış olduğuna ve piyasaya arzının oluşturulduğuna dikkat çekilerek, şu bilgilere yer verildi: “Avrupa Gıda Güvenlık Otoritesi ( EFSA) tarafından polifenollerin insan sağlığına olan faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bizler de Gıdatay olarak doğanın bize sunduğu bu mucizevi ürünü zeytinyağlarımız ile tüketicilerle buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Yüzyılı aşkın süredir Atay Holding olarak işimize göstermiş olduğumuz titizlik sayesinde, grup şirketimiz Gıdatay, 2010 yılından beri çeşitli ülkelerde düzenlenen yarışmalarda aldığı 70 ve üzeri madalya ve ödül ile onurlandırıldı. Her zaman ‘daha iyi ve daha kaliteli’ ilkesini güdüyoruz. Gerek iç piyasa gerekse ihracatta her sene bir önceki senenin üzerine koyarak ilerlemeyi hedefliyoruz. Elimizdeki ürünün kıymetini biliyor ve dahil olduğumuz keyifli sofralara layık olmaya çalışıyoruz.”