‘Dünyada 6 milyon adet olan Türk kahvesi makinelerinin satisini ikiye katlayacağız’

Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı ile Dünya Türk Kahvesi Günü’nü, bugüne özel etkinliklerini ve kahve pazarını konuşmak için buluştuk. Kolbaşı, Türk kahvesinin İstanbul’da ilk kavrulduğu yer olan Beta Han’da ve Darülaceze’de etkinliklere imza atacaklarını anlatıyor. Darülaceze’de en iyi Türk kahvesini yapacak kişiyi bulacaklarını kaydeden Kolbaşı, Beta Han’da da ‘Osmanlı’da Kahve Seremonisi’ canlandırılacağını söylüyor. Bu yılki uluslararası etkinliklerde ise Tesla, SpaceX ve Twitter'ın CEO'su Elon Musk’ın annesi Maye Musk öne çıkıyor. Anne Musk’a deneyimlemesi için birkaç adrese birden OKKA kahve makinesi gönderildiğini anlatan Murat Kolbaşı, şöyle devam ediyor:

Nasdaq binası giydirilecek, Elon Musk’ın annesi Türk kahvesi içecek

“Arzum OKKA olarak, Times Square’daki Nasdaq binasını üçüncü kez giydirerek ‘Meydan OKKA’nın’ diyeceğiz. ‘Başlangıç: Anadolu'nun Türk Kahveleri Öyküleri’ belgeselimiz Amerika’nın 10 eyaletinde gösterilecek. Turkish Coffee Lady ile birlikte gösterimin yanı sıra Arzum OKKA ile pişirilmiş Türk kahvesi tadımları yapacağız. Almanya’da dünyaca ünlü Alman şef Alex Wahi’nin Türk kahveli tiramisu yaptığı özel bir etkinlik düzenleyeceğiz. Model Tülin Şahin ile Elon Musk’ın annesi Maye Musk’ı sosyal medyada buluşturacağız. İki ünlü isim, Instagram’da, Arzum OKKA yanında ellerinde Türk kahvesi eşliğinde paylaşım yapacak.”

Dünyada her gün içilen 2.2 milyar fincan kahvenin sadece yüzde 10’u Türk kahvesi

Dünya ve Türkiye’deki kahve pazarına değinen Murat Kolbaşı, Türkiye’de kahve tüketiminin yüzde 60’ının Türk kahvesi olduğunu söylüyor. Kolbaşı, şöyle devam ediyor: “Kahve zincirri devleri, menülerine Türk kahvesini ekledi. Günde yaklaşık 2,2 milyar fincan kahve içilmesine rağmen Türk kahvesi, pazardan sadece yüzde 10 pay alabiliyor. Hedefimiz, Türk kahvesi tüketim payının yüzde 20’ye çıkması. Dünya genelinde de evde kullanılan kahve makinelerinin toplam satış adedi 60 milyona yaklaşıyor. Ağırlıklı olarak filtre ve espresso bazlı makinelerin hakim olduğu pazarda, Türk kahve makineleri yüzde 10’luk bir pazar payına sahip. Sadece Türkiye’de değil dünyada da Türk kahve makinelerine olan ilgi artıyor. Hedefimiz 6 milyon adet olan Türk kahve makinelerinin sayısını 12 milyona çıkarmak.”

2 binden fazla Starbucks’ta Arzum’un makineleri kullanılıyor

“Dünyaya Türk Kahvesini Sevdiren Marka: Arzum OKKA’ sloganıyla hız kesmeden sürdürüyoruz” diyen Kolbaşı, ekliyor: “Türk kahvesini Okka liderliğinde dünyaya taşıyoruz. 60 ülkede Arzum Okka bulunuyor. En çok ihracatı Mısır’a yapıyoruz ve orada Okkalı kahve denir hale geldi… 15 ülkede Starbucks’ın 2 binin üzerinde şubesinde Arzum’un makineleri kullanılıyor. Ortadoğu pazarında çok güçlüyüz. Ürdün’de Al Ameed Coffee adlı bir kahveci zinciri var ve kahve sattığı yerlere bizim makinelerimizi de veriyor. Kendi kafelerinde de bizim makinelerimizi kullanıyor.”