Metro Türkiye, afet bölgesindeki restoranlara destek projesi geliştirdi
Metro Türkiye, Türkiye’nin mutfak kültürünü yaşatmak için depremden etkilenen bölge restoranlarının yeniden ayağa kalkmasını destekliyor. Metro, Ramazan boyunca deprem bölgesindeki restoranların Gastronometro’da iftar organizasyonları düzenlemesine imkan sağlayarak elde edecekleri gelirle kapılarını tekrar açmalarını hedefliyor.
Yeme içme sektörünün en önemli iş ortaklarından biri olan Metro Türkiye, ülkemizin mutfak kültürünü yaşatmak için depremden etkilenen bölge restoranlarının yeniden ayağa kalkmasına destek veriyor. Mekan, ürün ve servis hizmeti desteği sunduğu “Benim İşim, Benim Mutfağım” projesi ile Antakya Sultan Sofrası, Maraş Paça Kebap Restaurant, Malatya Hacı Baba Restaurant ve Antakya Pöç Kasabı ve Kebap Salonu’nun Ramazan boyunca Gastronometro’da iftar organizasyonları düzenlemesini sağlayan Metro Türkiye, restoranların projeden elde edeceği gelir ile kapılarını tekrar açmalarına destek olacak.
Türk mutfak kültürüne ve değerlerine sahip çıkma amacıyla çalışmalarını sürdüren Metro, “Benim İşim, Benim Mutfağım” projesi kapsamında Hatay, Kahramanmaraş ve Malatya’da bu kültürü yaşatan ancak deprem nedeniyle hasar gören restoranlara yeniden ayağa kalkabilmeleri destek verecek. Proje ile ihtiyaç sahibi restoranların yanında yer alan marka, iftar daveti verecek şirket ve dernekleri Gastronometro’da restoranların müşterileri olmaya çağırıyor.
Dört restorana 2 milyon TL katkı
Türkiye’nin en zengin yemek kültürü merkezlerinden Hatay, Kah
ramanmaraş, Malatya gibi illerinde birçok restoranın depremin yarattığı ağır hasar nedeniyle artık konuklarını ağırlayamadıklarını belirten Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng, 33 yıldır faaliyet gösterdikleri ülkemizde ilk günden bu yana ‘İşin Mutfağında’ yer alıyor ve toplumsal farkındalık odaklı çalışmalar yaptığını söyledi.
Deprem bölgesinde mutfak kültürünün kaybolmasını önlemek, bölgedeki damak tatlarını geleceğe taşımak, ekonomiye destek vermek için bu bölgenin ustalarına ve restoran sahiplerine destek verilmesi gerektiğini kaydeden Türüng, “Bu inançla, yöresel lezzetleri sunan bu restoranların kapılarını tekrar açabilmeleri için üzerimize düşen sorumlulukla yardım elimizi uzatıyoruz. Bölgede sektöre katkıları ile öne çıkmış dört restoranla güç birliği yapıyor, kapılarını tekrar açabilmeleri için “Benim İşim, Benim Mutfağım” projesini hayata geçiriyoruz. Proje kapsamında, geleneksel hale getirdiğimiz Ramazan iftar organizasyonumuzu, bu sene afet bölgesinde depremlerde hasar gören restoranlara destek olmak için düzenliyoruz. Amacımız, restoranların iftar yemeklerinden elde edecekleri maddi destekle tekrar ayağa kalkmasını ve yörelerine özgü lezzetleri sunmaya devam etmesini sağlayabilmek. Kişi başı ücretin 1000 TL olacağı iftar yemeğinde tam kapasiteye ulaştığımız takdirde her bir restorana yaklaşık 500 bin TL gelir yaratabilme, toplamda da 2 milyon TL katkıya ulaşabilmeyi hedefliyoruz. Metro Türkiye olarak afetten etkilenen tüm üreticilerimizin ve bu ürünlerle mutfağımızı geleceğe taşıyan restoranlarımızın zor günlerinde yanlarında olmaya devam edeceğiz” dedi.