KALBİ KORUYACAK 12 BESLENME TAVSİYESİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge güneş yılmaz, yeterli ve Dengeli Beslenerek kalp hastalığı riskinin azaltılabileceğini Belirtiyor.
DÜNYADA olduğu gibi ülkemizde de ölümlerinin çoğunluğunu kalp-damar hastalıkları oluşturuyor. Hayat şartları ve beslenme alışkanlıklarımızın değişmesi bu durumu tetikleyen etmenlerin başında geliyor. Acıbadem International Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Güneş Yılmaz yeterli ve dengeli beslenerek kalp hastalığı riskinin azaltılabileceğini belirtiyor. Kalp damar hastalıklarında yaş önemli bir faktör. Yaş ilerledikçe özellikle hareketsizlik ve stres faktörü arttığı için dengeli ve yeterli beslenmek çok daha büyük önem taşıyor. Kalp dostu beslenme de bu nokta da en büyük yardımcı haline geliyor. Akdeniz usûlü beslenmenin, kalp dostu beslenmenin temelini oluşturduğunu söyleyen Özge Güneş Yılmaz, beslenirken nelere dikkat edilmesi gerektiğini ve tavsiyelerini sıraladı.
Yapılan çalışmalar, diyetle alınan katı yağın kan kolesterol düzeyinde olumsuz etkileri olduğunu gösteriyor. Doymuş yağ ihtiva eden katı yağlar kan kolestrolünde LDL kolestrolünün (kötü huylu) yükselmesine sebep oluyor. Bu sebeple de günlük beslenmede, LDL kolesterolün düşmesine yardımcı olan doymamış yağlar açısından zengin zeytinyağı, fındık yağı, ayçiçek yağı gibi sıvı yağları tercih etmemiz gerekiyor.
Kalp dostu beslenmenin temelinde sebze tüketimi yatıyor. Her gün en 1 öğünümüzün sebze yemeği olmasına dikkat etmemiz gerekiyor.
Kalp sağlığımızı korumak için günlük beslenmede ihtiyacımız olan proteinin çoğunluğunu kolesterol muhtevası düşük olan beyaz etten sağlamamız gerekiyor. Balık da, LDL kolesterolümüzü düşürücü etkiye sahip Omega-3 açısından zengin ve kolesterol muhtevası düşük olan en iyi beyaz etlerden biri.