MANDALİNA İLÂÇ GİBİ TAM BİR SAĞLIK DEPOSU
Hastalıklara şifa Olarak Mandalina tavsiye eden Beslenme ve diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, Mandalinanın faydalarından Bahsederek nasıl tüketilmesi gerektiğini söyledi.
kış aylarının vazgeçilmezi ve turunçgillerin biri olan mandalina C vitamini başta olmak üzere ihtiva ettiği A, B vitaminleri, kalsiyum, lif, potasyum, demir, fosfor ile tam bir sağlık deposu. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten kanser riskini düşürmeye, iştah kontrolünü sağlamaktan yüksek kan basıncını önlemeye kadar sağlığımız üzerinde pek çok önemli faydası olduğunu söyleyen Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik mandalinanın sağlığımız üzerindeki önemli yararlarını anlattı, tüketirken nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda önemli uyarılarda bulundu.
bağışıklık sİstemİnİ güçlendİrİyor
Zengin C vitamini ihtiva ettiği ve lavonoidler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlıyor. B vitamininden de oldukça zengin olan mandalina vücutta DNA ve RNA oluşumunda görev alarak yeni hücrelerin oluşmasını destekliyor.
kansere kalkan oluyor
Muhtevasındaki folat sayesinde kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini önleyerek akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin gelişimini önlemede etkili oluyor.
İştah kontrolünü sağlıyor
Muhtevasındaki çözünür lif olan pektin daha uzun süre tokluk sağlıyor. Yapılan çalışmalara göre, mandalina obezite sorunu olan kişilerde iştah kontrolüne katkıda bulunarak kalori alımını azaltıyor.
Yüksek kan basıncını önlüyor
Mandalinanın potasyum muhtevasıyla yüksek kan basıncını önleyerek kalp krizi riskini azalttığı da, yapılan çalışmalar sonucunda tesbit edilen faydaları arasında yer alıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik ayrıca muhtevasındaki lavonoidler sayesinde kolesterolün düşmesinde de etkili olduğunu belirtiyor.
kemİk erİmesİne karşı etkİlİ
Potasyum aynı zamanda kemik sağlığı için de gerekli olan bir mineral. Mandalina ihtiva ettiği potasyum ve A vitamini sayesinde sağlıklı kemik gelişiminin sağlanmasında ve kemik erimesinin önlenmesinde etkili oluyor.
kan Şekerİ dalgalanmalarına karşı etkİlİ
Mandalinada bulunan lavonoidler diyabetle savaşmada da rol oynuyorlar. Flavonoidler hastalığa sebep olan molekülleri nötralize eden antioksidanlar. Uygun porsiyon tüketildiğinde (1 porsiyon meyve=2 küçük mandalina) kan şekerindeki dalgalanmaları önleyerek tatlıya olan ihtiyacı azaltıyor.
kabuğunu sakın atmayın
Mandalina kabuğunun altındaki beyaz liler selülozik maddeler bakımından zengin oldukları için sindirim siteminin daha aktif çalışmasında etkili oluyorlar. Ayrıca beyaz lilerin muhtevasındaki pektin de diyet lifinin bir bileşeni olduğu için kolesterolün düşürülmesine yardımcı oluyor ve kan şekeri dengesi sağlıyor. Bu sebeple mandalinanın beyaz kısımlarının atmayın ve meyveyle birlikte tüketin.
çekİrdeğİ varsa, Mutlaka çıkarın
Çekirdeksiz türleri de bulunana mandalinayı tüketirken çekirdeklerinin çıkarılması gerekiyor. Çünkü çekirdeği apandisit organının tıkanmasına yol açabiliyor. istanbul