عواقب نقص البوتاسيوم.. خطيرة
حــــــــــــــــــــذرت مــــــــؤســــــــســــــــة الــــــــقــــــــلــــــــب بــــــــأملــــــــانــــــــيــــــــا مــــــــــــن أن نــــقــــص الـــبـــوتـــاســـيـــوم يــــهــــدد صـــحـــة الـــقـــلـــب، حـــيـــث إنـــــه يــــرفــــع خـطـر اإلصـــــابـــــة بــــاضــــطــــرابــــات نـــظـــم الـــقـــلـــب، وقـــــد يـــــــؤدي يف أســــوأ األحوال إىل موت القلب املفاجئ.
وأضــــافــــت أن أســــبــــاب نـــقـــص الـــبـــوتـــاســـيـــوم يف الــجــســم تكمن يف سوء التغذية والقصور الوظيفي للكى، إضافة إىل التعرق الشديد واإلسهال الشديد والتقيؤ.
وأشـــــــــــــارت املـــــؤســـــســـــة إىل أنــــــــه يــــتــــم تـــشـــخـــيـــص اإلصـــــابـــــة بنقص البوتاسيوم يف الجسم إذا كان مستوى البوتاسيوم أقل من 3.8 مليمول/لرت.
وتـــتـــمـــثـــل أعــــــــــراض نــــقــــص الــــبــــوتــــاســــيــــوم يف الــــجــــســــم يف التقلصات العضلية والشعور بالخدر والوخز يف الذراعن
والــــســــاقــــن ومــــشــــكــــات الــــــــــدورة الــــدمــــويــــة وارتــــــفــــــاع ضــغــط الدم، إضافة إىل الصداع والدوار والتعب.
ووفقا للجمعية األملانية للتغذية، يحتاج الشخص الـبـالـغ إىل الـبـوتـاسـيـوم بـمـعـدل 4000 مـلـي غـــرام يـومـيـا. وتــتــمــثــل املــــصــــادر الـــغـــذائـــيـــة لـــلـــبـــوتـــاســـيـــوم يف الـــخـــضـــراوات (الــــــبــــــطــــــاطــــــس والـــــــــجـــــــــزر واألفـــــــــــــــوكـــــــــــــــادو)، والــــــــفــــــــواكــــــــه (املــــــــــوز والـــــــرتـــــــقـــــــال والــــــكــــــيــــــوي والـــــــفـــــــواكـــــــه املـــــجـــــفـــــفـــــة)، ومــــنــــتــــجــــات الــــــحــــــبــــــوب الـــــكـــــامـــــلـــــة واملـــــــكـــــــســـــــرات والــــــلــــــحــــــم قــــلــــيــــل الـــــدســـــم والفطر.
ويف حال النقص الشديد يمكن اللجوء إىل املكمات الغذائية املحتوية عى البوتاسيوم.
ُيـــشـــار إىل أن الــبــوتــاســيــوم يـتـمـتـع أيـــضـــاً بــأهــمــيــة كـبـرية لصحة األعصاب والعضات.