બાાળકાો›ાȏ žોકાતિપ્રય ‘બાુઢ્ઢીી કાા બાાž’›ાȏ કાેન્સારાકાારાકા કાેતિ›કાž ›ળી આવ્યાȏ

અȏગ્રેેજીમાંાȏ કાોટની કાેન્ડીી તારાીકાે ઓળીખાંાતાી માંીઠાઇ ભારાતામાંાȏ ‘બાુઢ્ઢીી કાા બાાલાં’ તારાીકાે ઓળીખાંાયુ છીે. બાુઢ્ઢીી કાા બાાલાં ખાંાȏડીમાંાȏથાી બાનીાવવામાંાȏ આવે છીે. ગુજરાાતાીમાંાȏ તાેનીે બાુઢ્ઢીી નીા બાાલાં કાહેે છીે તાે બાાળીકાોમાંાȏ ખાંૂબા જ લાંોકાવિપ્રયુ છીે. આ માંીઠાઈમાંાȏ કાેન્સુરા પાેદા કારાતાુȏ કાેવિમાંકાલાં માંળીી આવ્યુુȏ છીે. ખાંાદ્ય સુુરાક્ષાા અવિધીકાારાીઓએ

જ્યુારાે આ માંીઠાઇનીી તાપાાસુ કારાી તાો તાેમાંાȏ કાેન્સુરા પાેદા કારાતાુȏ કાેવિમાંકાલાં માંળીી આવ્યુુȏ હેતાુȏ. આ હેાવિનીકાારાકા કાેવિમાંકાલાંનીુȏ નીામાં રાોડીામાંાઇની-બાી કાેવિમાંકાલાં છીે. આ કાેવિમાંકાલાંનીો ઉપાયુોગ કાાપાડી ઉદ્યોગમાંાȏ કારાવામાંાȏ આવે છીે. આ કાેવિમાંકાલાંનીો ખાંાદ્ય પાદાથાોમાંાȏ વપારાાશ કારાવામાંાȏ આવે તાો તાે તાો તાે કાેન્સુરાનીુȏ કાારાણ બાનીી શકાે છીે. આ

રિરાપાોટટ સુામાંે આવ્યુા બાાદ પાહેેલાંા પાુદુચૌેરાી અનીે હેવે તાવિમાંલાંનીાડીુ સુરાકાારાે તાેનીા પારા પ્રવિતાબાȏધી લાંગાવી દીધીો છીે.

‘બાુઢ્ઢીી કાા બાાલાં’ નીામાંનીી આ માંીઠાઇ પારા પ્રવિતાબાȏધીનીી જાહેેરાાતા કારાતાા તાવિમાંલાંનીાડીુનીા સ્વાસ્થ્યુ પ્રધીાની એમાં સુુબ્રમાંણ્યુમાંે જણાવ્યુુȏ હેતાુȏ કાે તાેમાંનીો હેેતાુ કાેન્ડીી ઉત્પાાદકાો, વેચૌાણકાતાાષઓ

અનીે ગ્રેાહેકાોમાંાȏ રાંગીની કાેન્ડીીમાંાȏ હેાજરા હેાવિનીકાારાકા રાસુાયુણો વિવશે જાગૃવિતા લાંાવવાનીો છીે. આ સુાથાે તાેમાંણે એમાં પાણ કાહ્યુંȏ હેતાુȏ કાે રાંગબાેરાંગી કાેન્ડીી ભલાંે સ્વારિદષ્ટા લાંાગતાી હેોયુ, પારાંતાુ તાે સ્વાસ્થ્યુ માંાટે ખાંૂબા જ જોખાંમાંી છીે. “એકાવારા જાગૃવિતા આવી જાયુ પાછીી, ખાંાદ્ય સુુરાક્ષાા અવિધીકાારાીઓ એ સુુવિનીવિżતા કારાશે કાે માંાત્રે કાલાંરા ફ્રીી કાોટની

કાેન્ડીી જ વેચૌાયુ.

પાુદુચૌેરાીનીી સુરાકાારાે આ માંવિહેનીાનીી શરૂઆતામાંાȏ બાજારામાંાȏ માંળીતાા ‘બાુઢ્ઢીી કાા બાાલાં’ વેચૌવા પારા પ્રવિતાબાȏધી માંુક્યુો હેતાો. ત્યુાȏ લાંીધીેલાંા સુેમ્પાલાંનીી તાપાાસુ કારાતાાȏ જાણવા માંળ્યુુȏ હેતાુȏ કાે ગુલાંાબાી રાંગનીી કાોટની કાેન્ડીીમાંાȏ રાોડીામાંાઇની-બાી કાેવિમાંકાલાં છીે.