Argentina venderá más cortes a China
Prevé aumentar 20% en carne enfriada y congelada con hueso
IIEL ministro de Agroindustria argentino, Luis Miguel Etchevehere, firmó ayer en China un protocolo sanitario para ampliar las ventas de carne vacuna desde el vecino país hacia ese mercado.
Hasta ahora, Argentina exportaba al gigante asiático carne congelada sin hueso, pero también podrá venderle carne enfriada con y sin hueso y congelada con hueso.
El vecino país pasó de exportar 759 toneladas en 2012 a casi 100.000 toneladas en 2017. Las ventas a China, que se llevan el 47% de las exportaciones argentinas, representan unos US$ 400 millones.
“Se abre una oportunidad única para el sector ya que generará mayor empleo en toda la cadena e incrementará la producción ganadera”, dijo Etchevehere, de gira por China.
El año pasado, el mercado chino importó en total unas 950.000 toneladas equivalentes de res con hueso y Argentina aportó el 11% del volumen. En el caso específico de carne congelada sin hueso, Brasil envió 35%, Uruguay 21% (supera el 60% en congelada con hueso) y Argentina 15% igualando a Australia.
Los empresarios creen que con la carne enfriada y congelada con hueso las ventas podrían ampliarse un 20%. En este rubro, hoy las ventas a China las lidera Uruguay.
En este segmento, en los primeros 11 meses del año pasado China importó casi 114.000 toneladas por un monto de US$ 262,5 millones. Creció un 25% versus igual período de 2016. Uruguay fue el principal abastecedor de ese rubro con 70.717 toneladas, concentrando más del 60% de las compras chinas.
Por otra parte, Argentina acordó con China que en las próximas semanas se concluirá con el protocolo de acceso para equinos en pie para retomar las exportaciones, y con el de semen y embriones bovino.