Los novillos siguen cotizando GANADERÍA, al alza en toda la región LECHERÍA, AGRICULTURA Y OPINIONES
Categoría registró suba de valores en Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay
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En los cuatro países del Mercosur el precio del ganado para faena subió por segunda semana consecutiva. Según el Índice Faxcarne, elaborado por Tardáguila Agromercados, el Novillo Mercosur aumentó US$ 5 centavos a US$ 2,65 el kilo carcasa, el valor más alto desde mediados de marzo, cuando irrumpió la pandemia del COVID-19 en la región.
Según Tardáguila, las subas fueron de entre 3 y 6 centavos. En Brasil el boi gordo, en el promedio de los Estados exportadores, aumentó 6 centavos a US$ 2,53 el kilo carcasa, impulsado por una nueva valorización de la referencia en reales (aunque ha perdido algo de impulso) y a una suba semanal de 1,5% del Real.
En Uruguay y Paraguay el aumento fue de US$ 5 centavos. De esta forma, Uruguay continúa con el valor más alto de la región: US$ 3,30 y en Paraguay el más bajo: US$ 2,40.
Por su parte, el Índice Fax Carne establece que en Argentina el novillo de exportación aumentó US$ 3 centavos a US$ 2,69 el kilo carcasa, incluyendo el impuesto de 9% a la exportación de carne.
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