“Si vas a hacer la misma galletita que todos no te va a ir bien”
Ximena y Matías tenían en Montevideo una vida como la de todos: “Una vida de locos”. Ella era gerenta en un shopping y él tenía una empresa de comunicación. Vivían corriendo. Vivían, como se dice, para trabajar. Hasta que un día se animaron a convertir en realidad el sueño de dejar todo e irse a vivir en medio de la naturaleza. “Un día nos planteamos barajar de nuevo las cartas de la vida”, dijo a El País.
Consiguieron un préstamo del BROU para proyectos turísticos y compraron “la puntita de un cerro en Lavalleja” y para allá partieron con la idea de levantar el primer hotel boutique del país, 100% ecológico y autosustentable, dedicado al bienestar y a la espiritualidad. Así nació Cerro Místico, una propuesta considerada por muchos como una “locura” pero que se posicionó como un destino de descanso para locales y extranjeros desde diciembre de 2012. “Quisimos hacer algo que en ese momento fuera único y diferente. Si vas a hacer la misma galletita que todos no te va a ir bien y vimos que en el mundo lo que más crecía era el turismo de bienestar”, contó Ximena.
Cerro Místico, hoy caso de éxito para los emprendedores de Lavalleja convocados por el programa Sembrando, creció al adquirir más campos para fraccionamientos (que tienen hoy familias en lista de espera y unas cuantas instaladas de forma permanente) y con un apart hotel que está abierto todos los días. Este último abrió en plena pandemia para satisfacer la demanda de quienes buscaban aire, naturaleza y libertad.
“Acá dependemos del sol y del viento pero todas son construcciones sustentables de primer nivel con todas las comodidades. La idea es desmitificar eso de que para vivir en la naturaleza tenés que pasar frío o el agua de la ducha te sale marrón”, se río Ximena.
Los propietarios de Cerro Místico tienen más planes: abrir el primer bioparque en Lavalleja para que sus huéspedes y los visitantes puedan recorrer la zona entre los animales. Cerro Místico está ubicado en Ruta 12 kilómetro 346, departamento de Lavalleja. Su página es cerromistico.com. Para reservas: 098239633 o 44403441.