Casi US$ 1 millón por día de inversión
Son 5.759 toros vendidos, a una media de US$ 3.373
Aun millón de dólares por día… Son prácticamente US$ 20 millones los que se llevan invertidos en toros en estos poco más de 20 días de una magnífica primavera 2021.
Esto refleja un incremento tanto en volumen, como en los valores, reflejando la apuesta a la producción de carnes de calidad que continúa vigente y se demuestra en este gran momento ganadero del país.
Según la estadística basada exclusivamente en datos recabados por Rurales El País, que este año le brinda un GPS para que se ubique en la zafra, hasta el momento van vendidos, en remates de cabañas y exposiciones, 5.759 toros, lo que marca un incremento del 10% respecto a la zafra pasada, gracias a los nuevos remates de este año, además de la mayor dispersión que se ha dado en algunas Exposiciones, especialmente Lascano
Respecto a los valores, en la estadística se refleja un valor medio de US$ 3.373, lo que implica un aumento de 13,2% frente a hace un año.
POR RAZAS. Hasta el momento el 57,6% de los toros comercializados son Angus: 3.316, cifra 11% superior al año pasado. Y el valor medio de comercialización de la raza se ubica en US$ 3.391, lo que marca un incremento del 14,5% también comparado con el de la zafra 2020.
Respecto a la raza Hereford, hasta el momento los toros vendidos son el 32,4% del total: 1.864, un 6,15% más que hace un año y el promedio hasta ahora está en US$ 3.467, un 14,74% más frente al logrado por la raza en la zafra pasada.
En las razas sintéticas, hasta ahora van comercializados 299 toros Brangus. La raza muestra un incremento del 21,05% respecto al 2020. Y el valor promedio es de US$ 3.331, un 12,16% más que el año pasado.
Por su parte los Braford vendidos hasta hoy son 185 (10,12% más) y el promedio está en US$ 3.106 (4,04% más).
LOS TOP TEN. Considerando únicamente los valores promedio que se han pagado los toros, en ventas de más de 20 animales, este sería el orden de cada raza.
Angus: 1) “El Yunque”: 113 toros a US$ 5.046; 2) Frigorífico Modelo (en Tacuarembó): 58 toros a US$ 4.975; 3) “Bayucuá”: 70 toros a US$ 4.946; 4) “Macedo”: 58 toros a US$ 4.403; 5) Frigorífico Modelo (en Artigas): 45 toros a US$ 4.313; 6) “La Santina”: 50 toros a US$ 4.260; 7) Frigorífico Modelo (en Rocha): 35 toros a US$ 4.257; 8) “San José del Yaguarí”: 50 toros a US$ 4.222; 9) “Cambá Pytá”: 50 toros a US$ 4.198; 10) “Santa Clotilde”: 50 toros a US$ 4.083 de promedio. Hereford: 1) “Las Anitas”: 88 toros a US$ 5.614; 2) “La Hormiga”: 28 toros a US$ 4.731; 3) “Los Novilleros”: 46 toros a US$ 4.526; 4) “La Alborada”: 50 toros a US$ 4.429; 5) “San
José del Yaguarí”: 55 toros a US$ 4.225; 6) “Ganadera Inquieta”: 34 toros a US$ 4.223; 7) “Don Roberto”: 24 toros a US$ 4.120; 8) “El Ceibal”: 22 toros a US$ 4.104; 9) “El Baqueano”: 49 toros a US$ 3.904; 10) “El Paraíso”: 54 toros a US$ 3.880.
Brangus: 1) “El Coraje”: 51 toros a US$ 4.565; 2) “CÍA Brangus Uruguay: 10 toros a US$ 4.080; 3) “Macedo”: 14 toros a US$ 3.944; 4) “Berachí”: 12 toros a US$ 3.812; 5) “La Magdalena”: 12 toros a 3.333; 6) “El Tacurú” (Ansina): 10 toros a US$ 3.227; 7) “Rincón de los Negros”: 20 toros a US$ 3.213; 8) “La Magdalena” (Artigas): 30 toros a US$ 3.164; 9) Nacional Brangus: 29 toros a US$ 2.921; 10) “El Tacurú” (Virtual): 19 toros a US$ 2.886.
Braford: 1) “La Magdalena”: 16 toros a US$ 3.525; 2) “La Victoria” y “Los Paredones”: 50 toros a US$ 3.235; 3) “Braforazo”: 30 toros a US$ 3.158; 4) “Berachí”: 22 toros a US$ 3.080; 5) “El Rincón”: 16 toros a US$ 3.051; 6) “La Perdiz”: 35 toros a US$ 2.828.