Uruguay avanza en producciones sustentables
Plan Nacional de Agroecología se lanzó de forma oficial
Desde el Salón de los Pasos Perdidos y en presencia de diversas autoridades, se realizó el lanzamiento del Plan Nacional de Agroecología, coordinado entre Ministerio de Ganadería, Ambiente, la Comisión Honoraria y otras agrupaciones.
“Es la primera vez que el Parlamento aprueba un presupuesto para la Agroecología, en nosotros está hacerlo valioso para la sociedad y legisladores”, subrayó el Eduardo Blasina, presidente de la Comisión Honoraria de Agroecología.
Para ilustrar de qué se trata la agroecología, Blasina fue claro: “Va ligado a tener suelos cada vez más sanos: no podemos generar más hectáreas de tierra, pero sí podemos agregarle materia orgánica”.
En este sentido, Sebastián Da Silva, actual presidente de la Comisión de Ganadería del Senado, dijo que en Uruguay, además de la gente, lo más rico que tenemos es el suelo. “Hay que cuidar las rotaciones, produciendo más pero haciéndolo de forma responsable”.
El ministro de Ambiente Adrián Peña enfatizó en que, para su cartera, la incorporación de la dimensión ambiental en los esfuerzos productivos es el “principal objetivo”, en un país que fue, es y será productor de alimentos. “El consumidor cada vez pide más certezas y debemos cuidar la producción de hoy pensando en el mañana”, añadió el secretario de
Estado, haciendo hincapié en que hoy Uruguay produce para 10 veces su población, pero eso se podría duplicar.
No faltó el mensaje del ministro de Ganadería Fernando Mattos, quien dijo que “debemos apuntar a producciones sotenibles, conservando nuestro sistema y recursos”.
El desafío de la adaptación del cambio climático fue transversal a todos los discursos, incluyendo declaraciones de integrantes de la Udelar, la Red de Semillas y otros, quienes formaron un equipo referente
Autoridades y actores presentes para avanzar en esta materia. Finalmente Blasina cerró diciendo que “Uruguay no va a detener el cambio climático”, pero sí se puede ser referencia a nivel mundial de buenas prácticas ambientales. “Con su matriz energética renovable, la trazabilidad, sus pastizales, productores que certifican y la captura de carbono podemos mostrar soluciones al resto del mundo”, cerró Blasina.
Aumentar productividad incluyendo la dimensión ambiental. El camino a recorrer ya está marcado de forma oficial.