Angus e INIA muestran avances
En Treinta y Tres los criadores dieron inicio a su gira anual
Criadores, técnicos y fanáticos del Aberdeen Angus comenzaron a recorrer, intercambiar y plantear opiniones y diferentes puntos de vista este jueves en su clásica gira de otoño esta vez desde el campo experimental de INIA, en Treinta y Tres.
La Unidad Experimental Palo a Pique (UEPP) cuenta con 1.402 hectáreas y está compuesta por tres fracciones. La Unidad trabaja con el módulo o unidad de cría, el módulo de rotaciones/engorde, el campo experimental de pasturas, un experimento de campo natural con ovinos y otras áreas asignadas a experimentos puntuales.
Dentro de la UEPP se destinan 770 has para la recría y cría vacuna, de las cuales se estima que, aproximadamente, 670 has componen el área de uso/ocupación efectiva. La base principal de alimentación es el campo natural y se cuenta con 50 has de Lotus Rincón y 12 has de Lotus maki, constituyendo así un área mejorada de, aproximadamente, 10% del total. El stock hoy se compone de 352 vacas preñadas, 109 vaquillonas de sobreaño y 110 terneras destetadas.
La Ing. Agr. Graciela Quintans, investigadora referente de INIA, aseguró durante su presentación que la tendencia genética es “un cúmulo de decisiones de los cabañeros”, por lo cual sembró la idea de replantearse “hacia dónde vamos como país”. Además, afirmó que “es matemática que un animal come más porque es más grande” y, ante las inclemencias climáticas que azotan al país, señaló la necesidad de que los productores criadores reconsideren la época del entore.
Por su parte, el presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus, Luis Carrau, sostuvo que desde hace décadas la raza siempre se ha movido con apoyo de la ciencia y la innovación, siendo pilar de la producción estar cerca de la genética y de la investigación. Destacó que el Angus está presente en INIA Treinta y Tres desde hace más de 10 años, pero que los trabajos de investigación llevan más de 30.
Este viernes, desde la hora 8:30, la gira continúa con la visita por la cabaña Los Tilos.