“Hay consenso en que fue la Expo Nacional de mejor nivel”

■ Fernando Alfonso, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, dijo que el balance es positivo y se cumplió con uno de los primeros objetivos que se trazan a la hora de planificar una Expo Nacional: que sea para cabañeros y productores de la raza y que tenga sede rotativa. “Hubo conformidad entre todos con el nivel expuesto y con lo parejo que estuvo todo en la jura, con un nivel muy alto”, expresó Alfonso. A su vez, la trascendencia de hacerla rotativa marcó que este año tuviera lugar en Salto, que el año pasado haya sido en Soriano y el que viene en Florida. “Llevamos la raza a distintos lugares del país vinculando a los productores”, estableció Alfonso, quien tuvo también palabras de conformidad para el marco de público: “sabemos que es un año complejo en todo sentido, pero en todas las actividades hubo mucha gente, tanto el día del foro y el remate como el día de la jura, lo que habla del interés por estas actividades”.

El nivel expuesto en pista fue comentario recurrente entre todos los asistentes. “Siempre hay animales buenos, pero creo que hay consenso que esta Expo fue la de mejor nivel. De la primera serie a la última estuvo todo muy parejo, con nivel en la calidad, en la preparación, el fenotipo, los datos, todo muy parejo. Esto es muy positivo para la Hereford, pero para la ganadería en general”. Otro comentario que apareció fue que los animales “tenían nivel de Prado o de Durazno”. Al respecto, “Nano”, dio su opinión: “no me gusta vincular las exposiciones: esta nos gusta mucho porque no es de bozal sino de campo, viene gente que no va al Prado y que se anima. Pero sí, en lo que refiere a la calidad, son del tope de la pirámide de la genética nacional”. Finalmente, Alfonso resaltó la importancia de las actividades el día previo. “El cerno de la exposición es ver los animales en pista, pero en el foro tocamos temas de la actualidad y obviamente el remate es importante porque esto es un negocio y sin la parte comercial no tendría andamiento”.

La Sociedad de Criadores de Hereford prepara ahora la gira que se realizará los días 7, 8 y 9 con base en Tacuarembó, visitando predios comerciales en el sur de Rivera y sur este de Salto, así como la planta de Marfrig en el primer departamento mencionado. “Veremos la raza donde mejor se desempeña: en el campo”, cerró.