La historia del embajador
Cayota es doctor en Filosofía por la Universidad de La Plata (Argentina). Se dedicó a los estudios históricos y la docencia.
Fue profesor de filosofía e historia en Enseñanza Secundaria y dictó numerosos seminarios y cursos a nivel universitario.
Por más de treinta años ha enseñado en la Facultad de Teología del Uruguay Mons. Mariano Soler. Ha sido
Presidente del Partido
Demócrata Cristiano por varios años, integrante del Frente Amplio, desempeñándose en el cargo de Vicepresidente hasta noviembre de 2006. En el período 2000-2005, fue electo edil de la Junta Departamental de Montevideo, y asimismo presidente de este Cuerpo. En el ámbito eclesial, es terciario franciscano y ha sido ministro de la Orden Franciscana Seglar.
En la Arquidiócesis de Montevideo se desempeñó como responsable de Pastoral de Zona I y participó en el IV Sínodo Arquidiocesano (2005) como representante de los movimientos laicales. Ha dictado y dicta numerosas conferencias, cursos y talleres de formación en el ámbito de la iglesia uruguaya, incluso a solicitud de la Conferencia Episcopal del Uruguay. La Santa Sede mantiene relaciones diplomáticas con 170 Estados e instituciones. Uruguay es de los primeros países en establecer vínculos con ella en 1929.