Adelante Valle

Piden a mujeres cuidar alimentaci­ón en época decembrina

- REDACCIÓN

MEXICALI — El Hospital Materno Infantil de Mexicali recuerda a las mujeres embarazada­s que durante estas festividad­es deben moderar el consumo de platillos propios de la temporada, pues su alto contenido calórico no sólo puede provocar incremento de peso, sino alteración de glucosa, triglicéri­dos e hipertensi­ón, todo ello, con serios riesgos para la salud de la madre y el neonato.

José Rojas Serrato, director del nosocomio, indicó que diversas fuentes de salud estiman que la y el mexicano, sube de 1 a 5 kilos en las festividad­es del llamado puente Guadalupe-reyes, que hoy en día ya se extendió hasta el 2 de febrero con los tamales del Día de la Candelaria. Lo anterior puede aumentar el riesgo de complicaci­ones como la diabetes gestaciona­l, la hipertensi­ón y problemas durante el parto.

“La rica tradición gastronómi­ca mexicana, típica de estas fechas, debe llevarse con medida. Se puede disfrutar de las festividad­es y de los platillos tradiciona­les, pero con moderación. Pueden apoyarse en consejos sencillos que permitirán asumir la responsabi­lidad de velar por la propia salud y de la o el bebé que se encuentra en formación intrauteri­na”, explicó.

Además, recordó a las mujeres embarazada­s la falsedad comprobada científica­mente de que en gestación debe comer por dos. La realidad es que con sus porciones recomendad­as es suficiente. Lo importante es cuidar los valores nutriciona­les de lo que se ingiere.“una dieta rica en azúcares y carbohidra­tos puede contribuir al desarrollo de diabetes gestaciona­l, una condición que afecta el metabolism­o de la glucosa durante el embarazo, aumentando el riesgo tanto para la madre como para la o el bebé”, dijo.

Otra frase muy socorrida para justificar­se, es la que versa que “una vez al año no hace daño. En realidad, no se trata sólo de sumar kilos, sino de la alteración que en el organismo ocurre cuando se excede en el consumo de grasas, carbohidra­tos y azúcares.

“El consumo excesivo de sodio, presente en muchos alimentos procesados y comidas festivas, puede contribuir a la presión arterial alta, aumentando el riesgo de complicaci­ones como la preeclamps­ia”, añadió.

No brindar los nutrientes que una mujer en gestación requiere, puede resultar en deficienci­as esenciales para el desarrollo fetal, como ácido fólico, hierro, calcio y otras vitaminas y minerales importante­s.

Por otro lado, las bebidas con alcohol, gas o mucha azúcar son perjudicia­les para la salud de la madre y la o el bebé. Son mejor opción los ponches y aguas frutales bajos en endulzante­s.

Reiteró que entre máspeso se sube durante el embarazo, más difícil es la recuperaci­ón. No significa que la mujer se prive de los guisos, sólo debe aprender a comer porciones pequeñas y hacerlo 5 veces al día. En los casos donde la salud lo permite, caminar después de cada comida es recomendab­le.

Finalmente, indicó que el no tomar cuidados puede llevar a complicaci­ones durante el embarazo y en el parto, por lo cual en los festejos la clave de todo es la moderación.

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