OPCIONES SALUDABLES

(Siempre incluye un alimento de cada grupo)

ENFRIJOLADAS

1) Cereales y tubérculos: tortilla de maíz 2) Proteína: queso bajo en grasa y frijol machacado (no frito), combinación de una proteína animal con una proteína vegetal. 3) Frvutas y verduras: una salsa pico de gallo encima, salsa roja o verde. 4) Accesorio: aguacate como grasa saludable, sin utilizar crema.

SANDWICH

1) Cereales y tubérculos: Pan integral, blanco o pan de caja. 2) Proteína: Frijoles machacados o humus (garbanza) como proteína vegetal y queso bajo en grasa como proteína animal 3) Verduras y frutas: jitomate, lechuga, germinados, pepino o espinaca. 4) Accesorio: aguacate como grasa saludable, sin agregar mayonesa

AVENA CON FRUTA

1) Avena Cereales:(a granel, no industrializada) 2) Proteína: Leche o yogur descremado 3) Verduras y frutas: Manzana o fresas 4) Accesorio: semillas de chía, linaza, nueces o almendras.

TOSTADAS AL HORNO

1) Cereales: La base es la tortilla de maíz 2) Proteína: Frijoles o garbanzo machacados como proteína vegetal y queso bajo en grasa como proteína animal. 3) Verduras y frutas: Salsa pico de gallo o nopales con salsa verde o roja. 4) Accesorio: aguacate como grasa saludable. Nota: El queso se puede sustituir por pollo deshebrado o atún.