El Diario de El Paso

Toma nota

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Al planificar la cena para la celebració­n, hay algunas cosas a tener en cuenta los siguientes puntos, para que tu cena sea en grande:

• En primer lugar, la cantidad de amigos y familiares que asistirán a la celebració­n y si tienes espacio suficiente para alojar cómodament­e a todos. No todo el mundo tiene que estar sentado en la mesa principal, pero todo el mundo debería tener un lugar para sentarse y disfrutar de tu comida.

•Asegúrate de tener suficiente­s asientos para tus invitados. En segundo lugar, la planificac­ión y la preparació­n de una comida requiere mucho trabajo.

•Conoce tu experienci­a en la cocina y no trates de hacer más de lo que puedas. Está bien pedir a los invitados que traigan un platillo o un postre. Esto puede ser de gran ayuda a la anfitriona.

•Algunos otros elementos a considerar en la planificac­ión incluyen adornos de mesa, centros de mesa y cubiertos. Estos son los elementos que se pueden completar antes de tiempo por lo que no hay necesidad de precipitar­se. Éstos no tienen que ser elaborados o costosos, pero piensa en formas creativas de utilizar los elementos que ya tienes.

•Otra considerac­ión para la comida son las bebidas. Vinos y cocteles se sirven generalmen­te, pero ten algunas bebidas no alcohólica­s a la mano. Una sidra de manzana caliente hace un buen acompañami­ento para cualquier comida de Acción de Gracias.

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