Thanks­gi­ving en el es­pa­cio: pa­vo, ejo­tes y has­ta fut­bol

El Diario de El Paso - - PANORAMA - As­so­cia­ted Press Ca­bo Ca­ña­ve­ral, Fla.—

Pa­vo y fut­bol se­rán los prin­ci­pa­les atrac­ti­vos que ha­brá es­te Día de Ac­ción de Gra­cias en la Es­ta­ción Es­pa­cial In­ter­na­cio­nal.

El as­tro­nau­ta Sha­ne Kim­brough de la NASA, quien es el co­man­dan­te de la es­ta­ción, se­rá el chef de Ac­ción de Gra­cias de la tri­pu­la­ción in­te­gra­da por seis per­so­nas.

Es­ta se­ma­na, mos­tró en un vi­deo los pla­ti­llos que pre­pa­ra­rá.

‘Va a ser un poco di­fe­ren­te pa­ra no­so­tros aquí en el es­pa­cio’, di­jo, ‘pe­ro voy a ha­cer to­do lo po­si­ble pa­ra que sea lo más pa­re­ci­do a es­tar en ca­sa’.

Es­te jue­ves –que es un día de tra­ba­jo re­gu­lar pa­ra la tri­pu­la­ción– Kim­brough ca­len­ta­rá re­ba­na­das de pa­vo ahu­ma­do, pa­pas y tar­ta de ce­re­za y arán­dano azul.

Tam­bién le agre­ga­rá agua a las bol­sas con­ge­la­das del ade­re­zo pa­ra el pan de maíz, ejo­tes, cham­pi­ño­nes y pu­ré de pa­pa.

‘Uno no pue­de te­ner una co­mi­da de Ac­ción de Gra­cias sin ejo­tes’, hi­zo no­tar.

El Con­trol de la Mi­sión pro­me­te trans­mi­tir al­gu­nos par­ti­dos de fut­bol, ‘pa­ra com­ple­tar la ce­le­bra­ción’, di­jo Kim­brough.

És­te se­rá el se­gun­do Día de Ac­ción de Gra­cias que pa­sa­rá Kim­brough en el es­pa­cio, ha­bien­do trans­cu­rri­do un mes de una mi­sión que du­ra­rá cua­tro me­ses, y la ter­ce­ra pa­ra la es­ta­dou­ni­den­se Peggy Whit­son, quien arri­bó el sá­ba­do al la­bo­ra­to­rio or­bi­tal pa­ra que­dar­se seis me­ses.

Un fran­cés y tres ru­sos con­for­man la tri­pu­la­ción.

Kim­brough co­men­tó que él y otros as­tro­nau­tas com­par­ti­rán lo pri­me­ro que ellos agra­de­ce­rán en es­te Día de Ac­ción de Gra­cias que es es­tar en un lu­gar se­gu­ro en el es­pa­cio.

Mien­tras tan­to, la NASA va a com­par­tir ‘a to­do el mun­do’ su re­ce­ta del ade­re­zo pa­ra el pan de maíz.

Ven­drá di­rec­to del la­bo­ra­to­rio cu­li­na­rio del Cen­tro Es­pa­cial John­son, ‘no re­quie­re con­ge­lar­se ni des­hi­dra­tar­se’.

el As­tro­nAu­tA Sha­ne Kim­brough

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