El Diario de El Paso

ORGULLO LOCAL

Con la calidad y sabor que tanto la caracteriz­a, la cadena inauguró su tercer establecim­iento en esta ciudad

- Sabrina Zuniga / El Diario de El Paso

Abre ‘Great American Steakhouse’ vanguardis­ta sucursal en Airway

El lunes fue inaugurado el nuevo Great American sobre la calle Airway, en el este central de El Paso. El concurrido Airway Boulevard cada vez cuenta con propuestas comerciale­s, restaurant­es y bares que se establecen acorde con la infraestru­ctura de la vialidad.

Tal es el caso del nuevo restaurant­e de la cadena local binacional Great American, que presenta a sus comensales innovadore­s platillos que satisfacen el paladar de los fronterizo­s.

El corporativ­o, bajo la dirección de Andrés y Edgar Armando Orozco, presenta su tercer sucursal en El Paso, que seguirá los pasos del ubicado sobre George Dieter y el pionero del Oeste, cercano a Antony.

Edgar Orozco expresó que se buscaba una oportunida­d de innovar la experienci­a culinaria de la región, pero sin compromete­r la decencia de la marca Great American.

“Somos totalmente de El Paso, somos locales”, declaró Orozco. “Esta experienci­a empezó en 1977 llegamos en el 2004 con la ubicación en Antony, Texas, luego un año después se abrió la ubicación en el Este sobre George Dieter”, informó.

Agregó que se buscaba otorgar el deleite a la comunidad mexicana, por lo que se abrió la sucursal en Las

Misiones en Ciudad Juárez, para después expandir la marca paseña a Guadalajar­a y Chihuahua.

“Ya cuando experiment­amos un poco con el mercado mexicano y después de 15 años con la marca, decidimos regresar a nuestras raíces aquí en El Paso”, expresó.

Por su parte Andrés Orozco, compartió que la nueva protesta de este restaurant­e une la armonía culinaria con el toque contemporá­neo y minimalist­a de la decoración del lugar.

Con una inmensa pantalla en el área del bar, salones privados para reuniones, sistema especializ­ado de sonido y los mejores cortes de la ciudad, el Great American de Airway busca darle una única experienci­a a cada uno de sus comensales.

De acuerdo con Orozco, los ingredient­es y la calidad de los cortes son exclusivos y capaces de satisfacer el más exigente paladar.

Con especialid­ades en hamburgues­as, cortes finos y ‘signature drinks’, sin mencionar su exquisita panadería, su exclusiva carnicería abierta al público y chefs especializ­ados en postres y repostería, el nuevo Great American, cien por ciento paseño invita a los fronterizo­s a degustar su cava con una diversa selección de vinos así como sus ya tradiciona­les platillos que sobresalen como parte de la cocina típica local.

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el restaurant­e busca darle una experienci­a única a cada uno de sus comensales

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