El Diario de El Paso

Olvídate de cocinar y disfruta

- (Gladys Castilo)

Pavo, tamales, pierna, lomo de cerdo, bacalao, romeritos son algunos de los platillos que no pueden faltar en la mesa de navidad, pero disfrutar una rica cena navideña para muchas personas se convierte desde días antes en un motivo de estrés.

Pensar en que se tiene que cocinar, si el platillo que más te gusta no te sale tan rico, preparar desde días antes todos los ingredient­es, una y mil razones para pensar en quien podría cocinar por ti. La opción de pedir ya una cena preparada para esta ocasión tan especial, día a día ha tomado más uso y ha hecho feliz a todas esas personas que desean tener tiempo para realizar otras cosas en vez de cocinar. Poco a poco se han incluido una variedad de platillos que se han convertido en una tradición y ‘El Tenedor’ se ha especializ­ado en ofrecer exquisitos platillos que llegan hasta tu mesa.

Desde hace 7 años, Nora Feliu Vázquez, de ascendenci­a española por parte paterna y mexicana por la materna, unió ambas cocinas para obtener sus recetas secretas y ofrecer una comida casera, única y deliciosa, preparada con todo el cuidado para toda la familia.

Ya sea una paella valenciana, un bacalao a la vizcaina, puerco en salsa de ciruela al horno, pavo en su jugo con relleno español, jamón virginia, fabada asturiana, pernil en adobo, pechuga de pollo en salsa poblana, brisquet con receta especial, ya sea con uno o más complement­os entre ellos, a escoger, ensalada verde, arroz español, pure de papa, pasta a la crema acompañado­s de pan todos están deliciosos.

El bacalao previament­e salado para su conservaci­ón, se prepara con aceite de oliva, alcaparras, aceitunas y tomate tatemado entre otros ingredient­es, es elaborado con su receta especial y es uno de los más pedidos junto con la Paella a la valenciana, otra de las especialid­ades de El Tenedor. Así que con una sola llamada al (915)727-9789 tendrás una riquísima cena navideña en tu mesa.

 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from United States